Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία του δέρματος και επηρεάζει την όψη της επιδερμίδας. Θρεπτικές ουσίες που λαμβάνονται μέσω της διατροφής μπορούν να διατηρήσουν υγιείς τις κυτταρικές λειτουργίες και να μας χαρίσουν ένα λαμπερό και υγιές δέρμα. Τροφές όπως η πιπεριά, το αγγούρι, το πράσινο τσάι, η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ουσίες και θα πρέπει άμεσα να τις εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή για να κερδίσετε τη μάχη ενάντια στο χρόνο.
Η κατανάλωση ψαριών δύο φορές την εβδομάδα βελτιώσει την ψυχική διάθεση και μειώνει τον κίνδυνο για κατάθλιψη, υποστηρίζουν Κινέζοι ερευνητές από το Ιατρικό Κολέγιο του Πανεπιστημίου Qingdao, με δημοσίευσή τους στο Journal of Epidemiology & Community Health.
Οι άντρες που ξεκινούν την ημέρα τους με ένα μπωλ δημητριακά ολικής αλέσεως με γάλα, μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο να εκδηλώσουν υπέρταση αργότερα στη ζωή τους, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Πρόκειται για συνηθισμένες τροφές που βρίσκονται καθημερινά στο ψυγείο μας και συχνά καταναλώνονται με σκοπό την τήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής. Αρκετές φορές όμως, τα τρόφιμα αυτά «κρύβουν» συστατικά που δεν μπορούμε να υποπτευθούμε και να αναγνωρίσουμε εύκολα, καθώς οι βιομηχανίες τροφίμων είτε δεν ενημερώνουν σωστά τον καταναλωτή, είτε στρέφουν την προσοχή του σε άλλα συστατικά του τροφίμου που το κάνουν πιο ελκυστικό.
Η Γενετική Μηχανική είναι η τεχνική μεταφοράς γονιδίων από έναν οργανισμό σε έναν άλλο και με αυτήν εξασφαλίζεται η παραγωγή οργανισμών με συγκεκριμένους επιθυμητούς χαρακτήρες. Οι οργανισμοί που προκύπτουν με τον τρόπο αυτό (φυτά και ζώα) ονομάζονται γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί και έχουν την ικανότητα να μεταβιβάζουν τις νέες ιδιότητές στους απογόνους τους.
Τα λαχανικά είναι απαραίτητα για τον οργανισμό μας δεδομένου ότι υποστηρίζουν την ομαλή λειτουργία διαφόρων συστημάτων του σώματος. Παρέχουν στα κύτταρα μας βιταμίνες , μέταλλα, φυτικές ίνες , αιθέρια έλαια και διάφορα άλλα φυτοθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα στο καθημερινό μας διαιτολόγιο.
Ο αριθμός των θερμίδων που πρέπει να λαμβάνετε καθημερινά εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η ηλικία, το φύλο, η σύνθεση του σώματος, το ύψος, το βάρος, ο τρόπος ζωής και η γενική κατάσταση της υγείας σας.
Πολλές μελέτες συνδέουν την κατανάλωση ζαχαρούχων αναψυκτικών (συμπεριλαμβανομένων και των μη-ανθρακούχων αναψυκτικών) με την εμφάνιση σοβαρών νοσημάτων που απειλούν την υγεία μας.
Η κατανάλωση ψαριών έχει συνδεθεί με πληθώρα ευεργετικών δράσεων στον οργανισμό μας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε ω-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και σε κάποια μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως είναι ο φώσφορος και το ιώδιο.
Η παγκόσμια επικράτηση της παχυσαρκίας έχει αυξηθεί σημαντικά την τελευταία δεκαετία. Για το λόγο αυτό, οι επιστήμονες ψάχνουν διαρκώς μεθόδους και εργαλεία για τη διαχείριση της παχυσαρκίας.
