Ψάχνετε κάτι;

μαρούλι

new_DSC_0106.jpg
Αλμυρές

Δροσερή σαλάτα με γιαούρτι και βραστή γαλοπούλα ΝΙΚΑΣ Viveur

by dietup.gr editor

Υλικά για 2 άτομα

1 φλιτζάνι μαρούλι χοντροκομμένο
1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι καρότο ψιλοκομμένο
½ πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
½ πιπεριά πορτοκαλί ψιλοκομμένη
½ πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
½ φλιτζάνι καλαμπόκι
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
10 φέτες γαλοπούλα βραστή ΝΙΚΑΣ Viveur


Για τη σος
1 γιαούρτι (200γρ) με χαμηλά λιπαρά
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα light
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά
1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
λίγες σταγόνες ταμπάσκο
λίγο αλάτι

lithrinia.jpg
Αλμυρές

Λυθρίνια με ταπενάντ

by dietup.gr editor

Υλικά για 4 άτομα
 
4 λυθρίνια μέτρια
20 μαύρες ελιές
3 φιλέτα αντσούγιας
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
 
Για να τα συνοδεύσετε:
 
3 κολοκυθάκια τριμμένα
1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας σπόροι κόλιανδρου
1 μπολ μαρούλι πλυμένο και κομμένο
1 μπολ αντράκλα πλυμένη και κομμένη
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
 
new11_711002a_low.jpg
Αλμυρές

Τοματοσαλάτα με φράουλες

by dietup.gr editor

Υλικά (Μερίδες Συνταγής 3)

¼ κούπας αμύγδαλα
1 σκελίδα σκόρδο
½ κουταλιά γλυκού μέλι
½ κουταλιά γλυκού μουστάρδα
2 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο
2 κουταλιές γλυκού καστανή ζάχαρη
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 μαρούλι ψιλοκομμένο
1 κούπα φρέσκες ψιλοκομμένες φράουλες
2 τομάτες ψιλοκομμένες
120 γρ. φέτα τριμμένη
Αλάτι και τριμμένο πιπέρι

bbq.jpg
Αλμυρές

Σαλάτα Barbeque

by dietup.gr editor

Υλικά

 

1 πακέτο κοτόπουλο φιλέτο κοτόπουλο (700 γρ. περίπου)

1 ντομάτα ψιλοκομμένη σε κυβάκια

1 μαρούλι ψιλοκομμένο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και δυο χρώματα μαρούλι για να είναι πιο εντυπωσιακό)

2 καρότα στον τρίφτη

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

100 γραμ. τριμμένο τυρί κίτρινο μαλακό και γλυκό (της αρεσκείας σας)

100 γραμ. τριμμένο τυρί ρεγκάτο καπνιστό

λίγα κρουτόν

1 σάλτσα barbeque έτοιμη

αλάτι, πιπέρι

λίγο ελαιόλαδο

new11_4595248_blog.jpg
Αλμυρές

Ψάρι αλά Σπετσιώτα

by dietup.gr editor

Υλικά (περίπου 5-6 μερίδες)

5-6 φέτες από μεγάλο ψάρι π.χ συναγρίδα, σφυρίδα, πέρκα, ξιφία

1 κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια

4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

3 μέτριες ντομάτες

½ φλ. κρασί λευκό ξηρό

μαϊντανός ψιλοκομμένος

λεμόνι και λίγο αλάτι

5-6 κουτ σούπας λάδι (1 για κάθε μερίδα)

new11_6817701_s.jpg
Αλμυρές

Τονοσαλάτα extra light

by dietup.gr editor

Υλικά

 

1 μαρούλι πολύ καλα πλυμένο και κομμένο

½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνιθο

1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

1 κονσέρβα τόνο σε νερό

2 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι

1 ντομάτα μέτρια κομμένη σε μικρά κομμάτια

1 μικρό αγγούρι κομμένο σε μεγάλους κύβους

αλάτι, χυμό από μισό λεμόνι

ελαιόλαδο

1 ½ κουταλιά σούπας μαγιονέζα extra light

Newer Posts