Γνωρίζετε ότι η «συμπάθεια» που τρέφουμε προς τη γλυκιά γεύση είναι έμφυτη και μάλιστα την εκδηλώνουμε ήδη από τις πρώτες στιγμές της ζωής μας;

Είσαι κι εσύ από τις γυναίκες που δεν μπορούν να αντισταθούν σε αλμυρές και γλυκιές λιχουδιές τις ημέρες της περιόδου; Ή μήπως το δικό σου πρόβλημα είναι η σοκολάτα; Έχεις παρατηρήσει πως τρως περισσότερο κατά τη διάρκεια της έμμηνου ρύσης; Σου συμβαίνει να αναζητάς απεγνωσμένα κάτι αλκοολούχο για να νιώσεις καλύτερα εκείνες της ημέρες του μήνα; 6 αλήθειες γύρω από τη διατροφή, τις ημέρες της περιόδου…

Το ότι ζούμε στην εποχή της… δίαιτας είναι κάτι παραπάνω από εμφανές. Κάθε λίγο και λιγάκι ένα νέο διατροφικό μοντέλο μας χτυπά την πόρτα υποστηρίζοντας ότι έχει τα μέγιστα οφέλη για την υγεία και για την προσπάθεια απώλειας βάρους. Ένα τέτοιο μοντέλο είναι και η παλαιολιθική δίαιτα ή, όπως είναι ευρέως γνωστή, paleo diet.

Οι ερευνητές που υπέγραφαν την πρόσφατη μελέτη που αθώωνε τα κορεσμένα λίπη στη διατροφή αναγκάστηκαν να αναθεωρήσουν τη δημοσίευσή τους για να διορθώσουν μια σειρά από λάθη. Επιμένουν όμως ότι το συμπέρασμά τους ευσταθεί, παρά τις πιέσεις που δέχονται για ανάκληση της έρευνας.

Τα γκότζι μπέρις (goji berries) αποτελούν τον καρπό του Κινέζικου φυτού Lycium barbarum, ενός φυλλοβόλου θάμνου που φύεται στη νότια Κίνα. Έχουν έντονο κόκκινο χρώμα και η αποξηραμένη τους μορφή, καθώς και ο φλοιός της ρίζας του φυτού χρησιμοποιούνται εδώ και πολλά χρόνια στην Κινέζικη ιατρική.

Παρόλο που για κάποιους φαντάζει «αστείο», στην πραγματικότητα η προσπάθεια αύξησης του σωματικού βάρους είναι δύσκολη υπόθεση, ίσως… δυσκολότερη από την απώλεια βάρους. Έτσι, το nutrimed.gr ανατρέπει τα δεδομένα, δίνοντας συμβουλές για το πότε χρειάζεται, αλλά και με ποιό τρόπο μπορεί κανείς να αυξήσει το σωματικό του βάρος.

Η συσκευασία αποτελεί μια συχνή παγίδα, στην οποία πέφτετε πολύ συχνά χωρίς να το αντιλαμβάνεστε.
Ας δούμε ενδεικτικά μερικές από αυτές:

Οι περισσότεροι άνθρωποι που έχουν επισκεφτεί έστω και μια φορά στη ζωή τους έναν διαιτολόγο ή έναν σύμβουλο διατροφής σκέφτονται ότι κάθε φορά που θα αποφασίσουν να ξαναμπούν σε «δίαιτα» θα πρέπει να προετοιμαστούν ταυτόχρονα και ψυχολογικά για τα «στερητικά δεινά» που έρχονται.

Δεν είναι μόνο η μεσογειακή διατροφή, αλλά ολόκληρος ο “μεσογειακός τρόπος ζωής» που κάνει τη διαφορά στην ψυχική υγεία στων Μεσογειακών λαών και των Βόρειων λαών, σύμφωνα με νέα Ισπανική μελέτη.

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί μερικοί άνθρωποι «παίρνουν φωτιά», δακρύζουν και κλαίνε όταν τρώνε μια καυτερή πιπεριά και άλλοι μπορούν να φάνε μεγάλες ποσότητες δίχως να αισθανθούν το παραμικρό;