Διατροφή - dietup.gr - Page 335

new28_Chocolate Eater eggs in plastic carton (2).jpg
Για τους περισσότερους από εμάς η σοκολάτα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα αλλά και τα πιο «ένοχα» σνακ, εφόσον έχει συσχετιστεί με αύξηση βάρους, ακμή, ημικρανίες και άλλα πολλά…Αυτό που δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι είναι ότι η κατανάλωση σοκολάτας αποφέρει και πολύ σημαντικά οφέλη στον οργανισμό! Ας βάλουμε λοιπόν σε μια ζυγαριά τα συν και τα πλην πριν βγάλουμε την απόφαση «αθώα» ή «ένοχη»…
new28_2118403a_blog.jpg
Οι περισσότερες έγκυες γυναίκες ανησυχούν για τα κιλά που μπορούν να πάρουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, και πόσο εύκολα θα τα χάσουν μετά. Η αλήθεια είναι ότι η διατροφικές συνήθειες μιας εγκύου πρέπει να διαφέρουν από αυτές που είχε πριν την εγκυμοσύνη. Οι γιαγιάδες μας λέγανε «τώρα πρέπει να τρώει για δύο» και παροτρύνανε τις έγκυες να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφών. Ναι, μία έγκυος τρώει για δύο, αυτό δε σημαίνει όμως ότι πρέπει να διπλασιάσει την ποσότητα του φαγητού της!
new28_5586281_s.jpg
Κατά καιρούς έχει δημοσιευτεί πληθώρα ερευνών που αφορούν μια από τις πιο αγαπημένες μας συνήθειες: τον καφέ! Τον καφέ που στην Ελλάδα καταφέραμε να πίνουμε με 1002 παραλλαγές, και να τις αγαπάμε, συνήθως, όλες! Εσπρέσο, καπουτσίνο, ελληνικός, στιγμιαίος, φίλτρου, με γάλα ή χωρίς, με πολύ ζάχαρη ή καθόλου, με διάφορες γεύσεις, με πολλά πολλά παγάκια (δική μας εφεύρεση!) ή ζεστός… όπως και να ‘ναι τον λατρεύουμε! Είναι, όμως, μια ένοχη συνήθεια ή όχι;
new28_Breakfast .jpg
Τα αποτελέσματα ερευνών που έχουν διενεργηθεί στον ελλαδικό χώρο σχετικά με την πρόσληψη επαρκούς πρωινού είναι απογοητευτικά. Κι αυτό μάλλον οφείλεται στο ότι οι Έλληνες δεν είναι σωστά ενημερωμένοι όσον αφορά την αναγκαιότητα ενός σωστού πρωινού. Το ποσοστό των παιδιών που καταναλώνουν ένα επαρκές πρωινό είναι πολύ μικρό (μικρότερο από 50%) και, δυστυχώς, όσο η ηλικία αυξάνει τόσο μεγαλώνει το ποσοστό των ατόμων που δεν καταναλώνουν καθόλου πρωινό!
586573_blog.jpg

Συζητώντας με τους φίλους μας για το πώς αποκτήσαμε τα περιττά μας κιλά και για ατασθαλίες που αφορούν τη διατροφή, σίγουρα έχουμε αναφωνήσει πολλές φορές «δεν είναι δυνατόν! κι εγώ ακριβώς τα ίδια κάνω!». Δεν είναι απλές συμπτώσεις! Υπάρχουν συμπεριφορές που, σύμφωνα με έρευνες, χαράζουν τον δρόμο προς την παχυσαρκία. Παρακάτω θα περιγράψουμε κάποιες από αυτές, και οι περισσότεροι από εσάς που έχετε κάποια κιλάκια παραπάνω θα δείτε τον εαυτό σας μέσα σε αυτές!

new28_Chocolate Eater eggs in plastic carton (2).jpg
Για τους περισσότερους από εμάς η σοκολάτα αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα αλλά και τα πιο «ένοχα» σνακ, εφόσον έχει συσχετιστεί με αύξηση βάρους, ακμή, ημικρανίες και άλλα πολλά…Αυτό που δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι είναι ότι η κατανάλωση σοκολάτας αποφέρει και πολύ σημαντικά οφέλη στον οργανισμό! Ας βάλουμε λοιπόν σε μια ζυγαριά τα συν και τα πλην πριν βγάλουμε την απόφαση «αθώα» ή «ένοχη»…
new28_2903432_blog.jpg
Ο πιο αγαπημένος γευστικός πειρασμός, η σοκολάτα, μπορεί να αποτελέσει μέρος ενός ισορροπημένου διατροφολογικού προγράμματος (βλ. άρθρο «Σοκολάτα: Αθώα μέχρι αποδείξεως του αντίθετου!»). Ποιο είδος σοκολάτας, όμως, είναι το καταλληλότερο; Η λευκή σοκολάτα έχει τα ίδια θρεπτικά συστατικά με τις σκούρες σοκολάτες; Μια σοκολάτα με ξηρούς καρπούς έχει περισσότερες θερμίδες από μια απλή; Παρακάτω θα προσπαθήσουμε να δώσουμε απαντήσεις σε αυτά αλλά και σε άλλα ερωτήματα, κάνοντας ένα crash test!
new28_9187914_s.jpg
Η μπύρα είναι ίσως από τα πιο παρεξηγημένα ποτά όσον αφορά τη θερμιδική της αξία. Τελικά η μπύρα παχαίνει; Μύθος ή πραγματικότητα; Μύθος!

Οι θερμίδες της μπύρας οφείλονται κυρίως στο αλκοόλ που περιέχει, το οποίο είναι λιγότερο από τα περισσότερα αλκοολούχα ποτά.

new28_9187914_s.jpg
Η μπύρα είναι ίσως από τα πιο παρεξηγημένα ποτά όσον αφορά τη θερμιδική της αξία. Τελικά η μπύρα παχαίνει; Μύθος ή πραγματικότητα; Μύθος!

Οι θερμίδες της μπύρας οφείλονται κυρίως στο αλκοόλ που περιέχει, το οποίο είναι λιγότερο από τα περισσότερα αλκοολούχα ποτά.

new28_2903432_blog.jpg
Ο πιο αγαπημένος γευστικός πειρασμός, η σοκολάτα, μπορεί να αποτελέσει μέρος ενός ισορροπημένου διατροφολογικού προγράμματος (βλ. άρθρο «Σοκολάτα: Αθώα μέχρι αποδείξεως του αντίθετου!»). Ποιο είδος σοκολάτας, όμως, είναι το καταλληλότερο; Η λευκή σοκολάτα έχει τα ίδια θρεπτικά συστατικά με τις σκούρες σοκολάτες; Μια σοκολάτα με ξηρούς καρπούς έχει περισσότερες θερμίδες από μια απλή; Παρακάτω θα προσπαθήσουμε να δώσουμε απαντήσεις σε αυτά αλλά και σε άλλα ερωτήματα, κάνοντας ένα crash test!