Υλικά
Αμυγδαλόψιχα 6 φλυτζάνια τριμμένη
Αυγά 4 (τα ασπράδια μόνο)
Ζάχαρη 2 φλυτζάνια
Φρυγανιά 1 φλυτζάνι τριμμένη
Ανθόνερο
Ζάχαρη άχνη
Συνταγές - dietup.gr - Page 79
Υλικά
Φιλέτο κοτόπουλο 600 γρ
Μανιτάρια 1-2 κουτιά
Κρέμα γάλακτος 250 γρ
Αλάτι – πιπέρι
Κάρυ λίγο
Μουστάρδα προαιρετικό
Σκόρδο προαιρετικό
Υλικά
Φιλέτο κοτόπουλο 600 γρ
Κάρυ λίγο
Μουστάρδα 1 κουταλιά σούπας κοφτή
Λάδι
Λεμόνια 2
Αλάτι – πιπέρι
Υλικά
Πατζάρια 2 μεγάλα και χοντροτριμμένα σε τρίφτη
Καρότα 2 χοντροτριμμένα σε τρίφτη
Ξινόμηλο 1 μεγάλο τριμμένο
Λεμόνι 2- 3 σταγόνες
Ελαιόλαδο 1 κουτάλι σούπας
Σκόρδο 2 σκελλιδες τριμμένες
Μαγιονέζα όσο πάρει
Υλικά
Για τα κεφτεδάκια
Κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 κιλό
Κρεμμύδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο
Αλάτι – πιπέρι
Ρύζι καρολίνα 3 κουταλιές της σούπας
Δυόσμος 1 κουταλιά της σούπας
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας
Για το ζωμό
Νερό
Πατάτες 3 κομμένες σε κύβους
Καρότα 3 κομμένα σε ροδέλες
Κύβος λαχανικών 1
Σέλινο λίγο ψιλοκομμένο
Αλάτι – πιπέρι
Βούτυρο 2- 3 κουταλιές της σούπας
Υλικά
Ρεβύθια 500 γρ
Κρεμμύδια 2 μεγάλα ψιλοκομμένα
Μοσχαράκι ή αρνί 700 γρ κομμένο μερίδες
Ντοματάκια 1 κουτί
Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας
Αλάτι – πιπέρι
Φύλλο δάφνης 1
Πελτές ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας
Υλικά
Ζάχαρη άχνη 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Αυγά 3 (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια)
Ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Γάλα 1 φλυτζάνι
Βούτυρο 40 γρ λιωμένο
Φαρίνα 1/2 φλυτζανι
Λεμόνι 2 κουταλάκια (το ξύσμα του)
Λεμόνι 1/3 φλυτζάνι (τον χυμό του)
Υλικά
Κοτόπουλο 1 κιλο
Αυγά 4
Μπέικον 4 φετες ψιλοκομμένες και σοταρισμένες
Παρμεζάνα 1 φλυτζάνι τριμμένη
Μαϊντανό 1 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο
Καρότο 1 τριμμένο
Σκόρδο 2 σκελίδες τριμμένες
Αλάτι – πιπέρι
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ανάλογα τα κομμάτια για το πανάρισμα
Αυγά ανάλογα τα κομμάτια για το πανάρισμα
Φρυγανιά τριμμένη ανάλογα τα κομμάτια για το πανάρισμα
Ηλιέλαιο για τηγάνισμα
Υλικά
Αγγουράκια 2 τεμ
Τόνος νερού 200 γρ
Ρόκα 150 γρ
Ελαιόλαδο 2 κουταλιες σούπας
Αλάτι – πιπέρι
Διάφανες μεμβράνες ανάλογα τα κομμάτια
Υλικά
Μανιτάρια 500 γρ κομμένα
Κοτόπουλο 250 γρ σε κομματάκια
Κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένα
Βούτυρο 100 γρ
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας γεμάτες
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ
Γάλα 700 γρ
Κρέμα γάλακτος 150 γρ
Κασσέρι 200 γρ (ή ρεγκάτο τριμμένο)
Αλάτι – πιπέρι
Τυρί φέτα 50 γρ