Υλικά

Για τη βάση:
450 γρ. μπισκότα βουτύρου τύπου πτι μπερ θρυμματισμένα
250 γρ. μαργαρίνη λιωμένη
Για τη κρέμα:
3 μεγάλες μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό [2% λιπαρά]
2 κ.σ. μέλι
50 ml κονιάκ
1/2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
1 φακελάκι ζελέ μπανάνα
100 γρ. τρούφα σοκολάτας για γαρνίρισμα

Υλικά

3 1/2 φλ. αλεύρι
3/4 φλ. σπορέλαιο
2 φλ. ζάχαρη μαύρη
1 κ.γ. αλάτι
3 κ.σ. ξύδι
6 κ.σ. κακάο
2 κ.γ. σόδα
1 σοκολάτα κουβερτούρα [125 γρ]
1 βανίλια
2 φλ. νερό

Υλικά

1 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
1/2 φλ. τσαγιού κακάο κοσκινισμένο
125 γρ. βούτυρο
4 αυγά
1 φλ. τσαγιού αμυγδαλόψυχα θρυμματισμένη
3 κ.γ. κανέλα

Υλικά

Για τη ζύμη:
300 γρ. χυμός πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένος
115 γρ. καλαμποκέλαιο
115 γρ. ελαιόλαδο
600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ
1/2 κ.γ. κανέλα

Υλικά

Για το σοκολατένιο κέϊκ:
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
1 κ.γ. εσάνς βανίλιας

Υλικά

4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ
1/2 κ.γ. κοφτή σόδα
1 φλ. τσαγιού φρέσκο βούτυρο
1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
2 αυγά + 2 κρόκους αυγών
ξύσμα 1 λεμόνι
1/2 φλ. τσαγιού γιαούρτι πλήρες

Υλικά

250 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
25 γρ. αμμωνία σε σκόνη
1/2 φλ. τσαγιού χλιαρό γάλα
4 μέτρια αυγά
1 κοφτή κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσει
2 κρόκους αυγών + 1 κ.σ. νερό

Υλικά

Για τη ζύμη:
135 γρ. βούτυρο αγελαδινό, σε θερμοκρασία δωματίου
135 γρ. γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. ζάχαρη
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
870 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις [για ψωμί]
24 γρ. μαγιά ξηρή [3 φακελάκια]
100 γρ. χλιαρό νερό

Υλικά

1 κούπα σπορέλαιο [όχι τελείως γεμάτη]
2 κούπες κορν φλάουερ τελείως γεμάτες
4 κούπες ζάχαρη τελείως γεμάτες [3 για το γλυκό + 1 για τη καραμέλα]
4 κούπες κρύο νερό τελείως γεμάτες
1 κούπα ξηρούς καρπούς χονδροκομένους αρεσκείας σας
προαιρετικά αρωματικά [κανέλα, γαρύφαλο, μαχλέπι, θυμάρι, μέλι, ξύσμα λεμονιού/πορτοκαλιού]
προαιρετικά ζάχαρη για καραμελωμένη κρούστα στο φούρνο

Υλικά

900 γρ. φράουλες σε φέτες
3 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
1 κ.γ. βανίλια σκόνη
28 μπισκότα τύπου πτι μπερ
σιρόπι σοκολάτας για το γαρνίρισμα [προαιρετικά]