Βάλτε ποικιλία
Οι άνθρωποι χρειαζόμαστε περισσότερα από 40 διαφορετικά θρεπτικά συστατικά για καλή υγεία και κανένα μεμονωμένο τρόφιμο δεν μπορεί να τα προσφέρει όλα.
Συνταγές - dietup.gr - Page 134
Χρειάζεται μεγάλος κόπος και πολύ προσπάθεια για να χάσουμε τα περιττά κιλά;
Όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος, είναι εύκολο να πιστέψουμε κάθε είδους συμβουλές και κόλπα που ακούμε από φίλους και γνωστούς.
Υλικά
Κιμά χοιρινό 1/2 κιλό
Αυγά 2
Παξιμάδια 2 μεγάλα
Κρεμμύδι 1 μεγάλο (ξερό)
Ούζο 2 κουταλιές σούπας
Ξύδι 1 κουταλιά σούπας.
Μαστίχα σκόνη 1/2 κουταλάκι γλυκού
Αλάτι – πιπέρι
Υλικά
Για την γέμιση
Κοτόπουλο 1 τεμ
Νερό 5-6 φλυντζάνια νερό
Αρακάς 1/2 φλυντζάνι του τσαγιού
Καρότα 2
Άνιθος 1/2 ματσάκι
Ελαιόλαδο 1/2 φλυντζάνι του τσαγιού
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Πιπέρι μαύρο 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Κρεμμύδι 1 τ
Κεφαλογραβιέρα 200 γρ
Υλικά
Κυδώνια 1 κιλό
Ζάχαρη 500 γρ
Νερό 750 γρ
Κανέλα ξυλάκι 1
Γαρύφαλλα 2 – 3
Υλικά
Δαμάσκηνα 20 χωρίς κουκούτσι
Βερύκοκα ξερά 20 μουσκεμένα από το βράδυ
Σταφίδες ξανθές 100 γρ μουσκεμένες από το βράδυ
Ζάχαρη 400 γρ
Νερό 700 γρ
Υλικά
Γάλα 1 κιλό ζεστό
Αυγά 4 (θέλουμε χωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια)
Ζάχαρη 200 γρ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15 γρ
Ρυζάλευρο 15 γρ
Λεμόνια 2 μεγάλα (χυμό και ξύσμα)
Υλικά
Χταπόδι 2 1/2 κιλά
Κρεμμυδάκια 1 1/2 μικρά για στιφάδο
Κόκκινο ξηρό κρασί 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού
Αποφλοιωμένα ντοματάκια 1 κουτί
Μπαχάρι 2-3 κόκκους
Φύλλα δάφνης 2-3
Ξύλο κανέλας 1
Μαύρο πιπέρι 2 κόκκους (ή τρμμένο)
Αλάτι λίγο
Υλικά
Γάλα 1 κιλό (ζεστό)
Αυγά 4
Ζάχαρη 200 γρ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15 γρ
Ρυζάλευρο 15 γρ
Βανίλια 1
Κανέλα για το στόλισμα