Συνταγές - dietup.gr - Page 128

images_2772017_bacon.jpg

Καταναλώνοντας τρεις φέτες μπέικον την ημέρα μπορεί να αυξάνουμε τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακή νόσο κατά σχεδόν ένα τέταρτο, προειδοποιεί μια νέα μελέτη επί του θέματος.

images_2672017_2_arnaki-me-melitzanes.jpg

Υλικά

    Αρνί 1 1/2 κιλό    
    Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Μελιτζάνες 8 μεγάλες    
    Αλάτι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Πιπέρι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Κρεμμύδια 2 μεγάλα    
    Σκόρδο 3 σκελίδες    
    Ντοματάκια κονκασέ 1 κουτί ψιλοκομμένες    
    Ντοματοπολτός 1 κουταλιά της σούπας    
    Μαϊντανός 1 ματσάκι    
    Νερό
    Κρασί κόκκινο 1 φλυτζάνι του τσαγιού    

images_2672017_2_kolokithi-gemisto-me-manitaria.jpg

Υλικά

    Κολοκυθάκια 1 κιλό    
    Μανιτάρια 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα    
    Κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3
    Σκόρδο 2-3 σκελίδες    
    Αλάτι-πιπέρι
    Μαϊντανός 1 ματσάκι    
    Άνιθος 1 ματσάκι    
    Δύοσμος 1 ματσάκι    
    Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Λεμόνι 1 φλυτζάνι του τσαγιού μόνο τον χυμό του    
    Νερό