Υλικά
8 φέτες ψωμί του τόστ
1 κονσέρβα τόνο (στο νερό του)
2 κρεμμυδάκι φρέσκα
4 κουταλιές σούπας μαγιονέζας
1 κουταλιά σούπας κοφτή (ψιλοκομμένος) άνιθος
Αλάτι, πιπέρι
3 φύλλα ψιλοκομμένα μαρούλι
μαρούλι
Τα ραδίκια, αν και μοιάζουν με το μαρούλι, ανήκουν στην οικογένεια του ηλιοτρόπιου. Φαίνεται να περιέχουν ουσίες που βοηθούν στη ρύθμιση της γλυκόζης του αίματος και να ενισχύουν την υγεία του ήπατος. Είναι λαχανικά πλούσια σε ασβέστιο, βιταμίνη Α και κάλιο.
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Τα ραδίκια, αν και μοιάζουν με το μαρούλι, ανήκουν στην οικογένεια του ηλιοτρόπιου. Φαίνεται να περιέχουν ουσίες που βοηθούν στη ρύθμιση της γλυκόζης του αίματος και να ενισχύουν την υγεία του ήπατος. Είναι λαχανικά πλούσια σε ασβέστιο, βιταμίνη Α και κάλιο.
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μία απλή πράσινη σαλάτα με λαχανικά μπορεί να μετατραπεί σε ένα πλήρες γεύμα προσθέτοντας βρασμένα ρεβίθια και τυρί. Ο συνδυασμός οσπρίου και γαλακτοκομικού δρα συμπληρωματικά επειδή το τυρί βοηθάει να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικά οι πρωτεΐνες του ρεβιθιού. Τυρί όμως που είναι και πιο ακριβώς δε χρειάζεται πολύ. Καλύτερα να βάλεις λίγο και καλό. Την ενέργεια που χρειάζεσαι θα την πάρεις από τα θρεπτικά και οικονομικά ρεβίθια.
Μία απλή πράσινη σαλάτα με εύκολη βινεγκρετ. Είναι ιδανική για συνοδευτική σε κάθε γεύμα αλλά μπορεί και από μόνη της να αποτελέσει ένα ελαφρύ χορταστικό γεύμα επειδή περιέχει τα κρητικά παξιμάδια. Αν δυσκολεύεστε να φάτε πράσινες σαλάτες δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και είναι σίγουρο ότι θα ξετρελαθείτε!
Υλικά (2 μερίδες)
8 μεγάλες βρασμένες γαρίδες1 μαρούλι
1 μέτριο αβοκάντο
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
άνηθος
χυμός 1 λεμονιού
αλάτι, πιπέρι
Η δυσκοιλιότητα είναι μια κατάσταση που αξιολογείται από πολλές παραμέτρους, όπως μειωμένη συχνότητα κενώσεων, σκληρά και στεγνά κόπρανα και ατελής κένωση.Η αναβολή της κένωσης, στεναχώρια, άγχος, αδυναμία, αλλαγή εργασίας και περιβάλλοντος μπορεί να επιδράσουν αρνητικά.
Η δυσκοιλιότητα είναι μια κατάσταση που αξιολογείται από πολλές παραμέτρους, όπως μειωμένη συχνότητα κενώσεων, σκληρά και στεγνά κόπρανα και ατελής κένωση.Η αναβολή της κένωσης, στεναχώρια, άγχος, αδυναμία, αλλαγή εργασίας και περιβάλλοντος μπορεί να επιδράσουν αρνητικά.
Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών οπωσδήποτε συμβάλλει σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής σύμφωνα με αποδεδειγμένες επιστημονικές έρευνες και μελέτες. Για να καρπωθούμε τα ωφέλη, καλό θα είναι να καταναλώνουμε 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως. Κι αυτό συνολικά, όχι δηλαδή 5 μερίδες φρούτων συν 5 μερίδες λαχανικών.
Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών οπωσδήποτε συμβάλλει σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής σύμφωνα με αποδεδειγμένες επιστημονικές έρευνες και μελέτες. Για να καρπωθούμε τα ωφέλη, καλό θα είναι να καταναλώνουμε 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως. Κι αυτό συνολικά, όχι δηλαδή 5 μερίδες φρούτων συν 5 μερίδες λαχανικών.