κοτόπουλο - dietup.gr - Page 2

ideesgiaisorrophmenhdiatrofh_home.jpg

Η δουλειά μας απασχολεί το μεγαλύτερο κομμάτι της καθημερινότητας μας και παράλληλα καταναλώνει και το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειάς μας, την οποία πρέπει να αντικαταστήσουμε. Πόσες φορές όμως έχετε σκεφτεί στο γραφείο «και τώρα τι τρώμε»; Τις περισσότερες φορές λόγω έλλειψης χρόνου καταφεύγουμε σε γρήγορες και ανθυγιεινές λύσεις οι οποίες, εκτός από περιττές θερμίδες, δεν μας προσφέρουν την ενέργεια που χρειαζόμαστε. Πετάξτε λοιπόν τα μπισκοτάκια, τα πατατάκια, τις σοκολάτες και τα αμαρτωλά γλυκά και αντικαταστήστε τα με κάτι πιο θρεπτικό και ταυτόχρονα υγιεινό.

Το dietup.gr συγκέντρωσε μερικές έξυπνες, εύκολες και νόστιμες ιδέες που δεν θα σας επιβαρύνουν με περιττές θερμίδες!

arrow_next

tsiknopempti2012_home.jpg

Η Τσικνοπέμπτη είναι πράγματι μια πολύ ιδιαίτερη ημέρα! Είμαι σίγουρη πως κάτι θα σχεδιάσετε, αν δεν έχετε ήδη κανονίσει ..

Αρχικά η ετυμολογία της λέξης προδίδει ότι αυτή η Πέμπτη του χρόνου είναι γεμάτη “τσίκνα”! Χρονολογικά προηγείται κατά 11 ημέρες της Καθαράς Δευτέρας και κατά παράδοση επιβάλλεται η κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Εκτός από τη θρησκευτική της σημασία (είναι μια γιορτή της Ορθοδοξίας στη μέση του Τριωδίου και μια ευκαιρία για διατροφική “κραιπάλη” πριν τη νηστεία της Σαρακοστής), αποτελεί ένα έθιμο για τους Έλληνες που γιορτάζεται με διαφορετικό τρόπο σε κάθε μέρος.

Με όποιο τρόπο και αν επιλέξετε να περάσετε αυτή την ημέρα .. το σίγουρο είναι πως θα τη συνδυάσετε με φαγητό! Είτε ακολουθείτε αυτή την περίοδο κάποιο διατροφικό πρόγραμμα απώλειας βάρους, είτε απλώς δε θέλετε να “χρεωθείτε” αυτή την απόλαυση με παραπάνω κιλά, ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές:

arrow_next

tsiknopempti2012_home.jpg

Η Τσικνοπέμπτη είναι πράγματι μια πολύ ιδιαίτερη ημέρα! Είμαι σίγουρη πως κάτι θα σχεδιάσετε, αν δεν έχετε ήδη κανονίσει ..

Αρχικά η ετυμολογία της λέξης προδίδει ότι αυτή η Πέμπτη του χρόνου είναι γεμάτη “τσίκνα”! Χρονολογικά προηγείται κατά 11 ημέρες της Καθαράς Δευτέρας και κατά παράδοση επιβάλλεται η κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Εκτός από τη θρησκευτική της σημασία (είναι μια γιορτή της Ορθοδοξίας στη μέση του Τριωδίου και μια ευκαιρία για διατροφική “κραιπάλη” πριν τη νηστεία της Σαρακοστής), αποτελεί ένα έθιμο για τους Έλληνες που γιορτάζεται με διαφορετικό τρόπο σε κάθε μέρος.

Με όποιο τρόπο και αν επιλέξετε να περάσετε αυτή την ημέρα .. το σίγουρο είναι πως θα τη συνδυάσετε με φαγητό! Είτε ακολουθείτε αυτή την περίοδο κάποιο διατροφικό πρόγραμμα απώλειας βάρους, είτε απλώς δε θέλετε να “χρεωθείτε” αυτή την απόλαυση με παραπάνω κιλά, ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές:

arrow_next

eytyxhs_tn_kotopoulomecornflakes.jpg

Ένα μεσημέρι, όταν σπούδαζα στην Αγγλία, ο συγκάτοικος μου Αριστείδης μου χτύπησε την πόρτα του δωματίου και μου ζήτησε να του κάνω μια συνταγή που βρήκε στο ίντερνετ γιατί του φάνηκε… ενδιαφέρουσα. Και ήταν πράγματι! Είναι cool επειδή πανάρεις με κορν φλεικς τα φιλέτα κοτόπουλου. Αυτοσχεδίασα και προέκυψε η συνταγή που ακολουθεί.

Πρόκειται για μία παραδειγματική συνταγή Μαγειρικής στο Γυαλί. Είναι πάρα πολύ απλή, έχει μία έξυπνη πρωτότυπη ιδέα και είναι πολύ πιθανό όποιος τη δει να δοκιμάσει να τη μαγειρέψει. Εκτός αυτών είναι και πάρα πολύ νόστιμη.

Μπορεί να ακούγεται κάπως περίεργο αλλά η γεύση που δίνει ο καφές στο κοτόπουλο είναι ιδιαίτερη. Αυτή είναι μια συνταγή που μαγείρεψα εγώ στην Κουζίνα της Μαμάς και όλο το συνεργείο την καταβρόχθισε με το που έκλεισαν τα φώτα!

snacks5_tn_8.jpg

2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
50γρ. στήθος κοτόπουλο, ψημένο (περίπου 1/4 στήθους)
1-2 φέτες ντομάτα
1 φύλλο μαρουλιού
1 κουταλιά της σούπας καλαμπόκι
2 κουταλάκια του γλυκού μαγιονέζα light

Σύνολο: 260 θερμίδες

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

  

new14_2133734_s.jpg

Υλικά

 

90 γρ. φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια

½ φλιτζανιού μανιτάρια

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τριμμένο σκόρδο, ψιλοκομμένες πολύχρωμες πιπεριές

2 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ

κάρυ

 

new13_5778234a_s.jpg

Υλικά

 

90 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο

¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας

¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένο ανανά (φρέσκο ή κονσέρβας στο χυμό του) με το χυμό του

λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καρότο, πιπεριά ή άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

λίγο ξύδι μπαλσάμικο

αλάτι, πιπέρι

new8_aggelakis.jpg

Η gourmet εμπειρία της Αγγελάκης σε φιλέτο στήθος, μπουτάκι και φιλέτο μπούτι!

 

Το “Ελαιοπουλάκι”, το κοτόπουλο που “προσέχει τη διατροφή του” αλλά και την δική μας, διατίθεται από την 1η Ιουνίου όχι μόνο σε ολόκληρο κοτόπουλο αλλά και σε φιλέτο στήθος, μπουτάκι και φιλέτο μπούτι! Έχοντας ήδη κατακτήσει τους πιο απαιτητικούς της γεύσης που αναζητούν αγνά και ποιοτικά προϊόντα στο καθημερινό τους πιάτο, το “Ελαιοπουλάκι” έρχεται με νέα προϊόντα που είναι ιδανικά για ακόμα περισσότερες ακαταμάχητες συνταγές!