όπου

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος BSc

Εκπαίδευση και Προώθηση Δημόσιας Υγείας MSc

Επιστημονικό Διαιτολογικό Κέντρο “Diet Now”

Διεύθυνση: Αγίας Τριάδος 55, Παιανία Ανατολικής Αττικής  19002

Τηλέφωνο: 210 664 13 71 / 6972 88 77 50

Email: katerina_kiousi@hotmail.com

Website: www.dietnow.gr

 
Η Κατερίνα Κιούση έχει γεννηθεί στην Πάτρα Αχαΐας. Αποφοίτησε από το Δημοσθένειο Λύκειο Παιανίας. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διατροφής  στη σχολή Βιοιατρικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Surrey του Ηνωμένου Βασιλείου από όπου αποφοίτησε το 2003.  Απέκτησε πτυχίο στην Διαιτολογία και Διατροφή Ισότιμο και Αναγνωρισμένο με το τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκόπειου Παν/μιου Αθηνών.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών της συνεργάστηκε με το τμήμα Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Surrey σε Έρευνα με θέμα τις  αλλαγές στην αντίληψη της εικόνας του σώματος, στην ψυχική διάθεση και στην αυτό-εκτίμηση κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους σε 300 παχύσαρκους ασθενείς που ακολούθησαν 4 δημοφιλή σχήματα δίαιτας- τρόπους αδυνατίσματος  χωρισμένοι σε ομάδες.  Το Βρετανικό τηλεοπτικό κανάλι BBC πρόβαλε τα αποτελέσματα της Έρευνας τον Ιούνιο 2003
Το 2004 απέκτησε Μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στην Εκπαίδευση και Προώθηση Δημόσιας Υγείας από το Πανεπιστήμιο  King’s College London της Αγγλίας.  Στην προσωπική της έρευνα ασχολήθηκε με  στρατηγικές Προώθησης Υγείας και  υγιεινής Διατροφής σε παιδιά σε Δημοτικά Σχολεία.
Παράλληλα με τις σπουδές της το 2000 παρακολούθησε σεμινάρια στην Διεθνή Ακαδημία Διερεύνησης της Υγείας Brookwood και απέκτησε Δίπλωμα στην Βασική Κλινική Πράξη και Διερεύνηση της Υγείας. Το 2002 παρακολούθησε σεμινάρια του Βασιλικού Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας και Υγιεινής με θέμα την ασφάλεια των Τροφίμων και μετά από γραπτές εξετάσεις απέκτησε δίπλωμα σχετικό με τον έλεγχο στην  Ασφάλεια των Τροφίμων σε Δημόσιους χώρους.
Έκανε την Πρακτική της στην Κλινική Διαιτολογία σε Ελληνικά Δημόσια Νοσοκομεία της Αθήνας.  Στο Τζάνειο Νοσοκομείο παρακολούθησε περιστατικά όπως η παιδική παχυσαρκία και ο Σακχαρώδης Διαβήτης.  Στο Γενικό Κρατικό παρακολούθησε ασθενείς με γαστρεντερολογικά, ηπατικά προβλήματα, καρκινοπαθείς, εγκαυματίες κ.τ.λ. Στο Σισμανόγλειο Νοσοκομείο παρακολούθησε κυρίως περιστατικά με αναπνευστικά/ πνευμονολογικά προβλήματα, κυστική ίνωση κ.τ.λ.   Στον Ερυθρό Σταυρό παρακολούθησε ασθενείς με καρδιαγγειακά προβλήματα.
Το 2006 εργάστηκε για ένα χρόνο ως Κλινική Διαιτολόγος σε επώνυμο Ιατρικό κέντρο της Αθήνας  ενώ παράλληλα ήταν Εκπαιδεύτρια Διατροφής στο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα  Λαϊκής επιμόρφωσης της Ν.Ε.Λ.Ε.  όπου οργάνωνε συνεδρίες διατροφικής εκπαίδευσης για το κοινό στα Γλυκά Νερά Ανατολικής Αττικής.
Το 2008 εργάστηκε για ένα χρόνο ως Κλινική Διαιτολόγος σε Ιδιωτική Κλινική/ Κέντρο Αποκατάστασης σε άτομα με κινητικά προβλήματα ποικίλλων αιτιών.
Από το 2007 μέχρι και σήμερα δραστηριοποιείται στο προσωπικό της Διαιτολογικό Γραφείο στην Παιανία στην  Ανατολική Αττική ενώ παράλληλα είναι εξωτερικός συνεργάτης Οικοτροφείων όπου σχεδιάζει τη διατροφή για  αυτιστικά παιδιά και ασθενείς με ψυχικές ασθένειες και παράλληλα έχει αναλάβει το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα «Άθληση- Διατροφή» στις αθλητικές εγκαταστάσεις του Έλληνο-Αμερικάνικου Κολλεγίου Ψυχικού Αθηνών.  Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων.
Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια  σχετικά με της Διαιτολογία και την Ιατρική  όπως:
•    Δεκέμβρη 2005- 8ο Πανελλήνιο συνέδριο  Αθηροσκλήρωσης
•    2005 -8ο Πανελλήνιο συνέδριο  Διαιτολογίας –Διατροφής 
•    2003-7ο Πανελλήνιο συνέδριο  Διαιτολογίας –Διατροφής

Έχει κάνει ομιλίες όπως :
•    7 Φεβρουαρίου 2010 –Μάιος 2010 – Σε συνεργασία με το Ελληνικό Κέντρο Τέχνης και Πολιτισμού Ομιλίες  στους  Δήμους  Γλυκών Νερών, Λαυρίου, Σπάτων και Παιανίας  για την αξία της Υγιεινής Διατροφής
•    Μάιος 2010 – Ομιλία στη ΝΕΤ στην Εκπομπή του Μιχάλη Κεφαλογιάννη  « Υγεία για Όλους» με θέμα Η Διατροφή του μαθητή στις Πανελλαδικές Εξετάσεις.
Αρθρογραφεί συχνά σε θέματα Διατολογίας και Διατροφής στον ηλεκτρονικό και έντυπο τύπο.

 

new14_7764406_s.jpg
1. Τι είναι η αυξητική στήθους
 
Είναι η αισθητική χειρουργική επέμβαση με την οποία αυξάνουμε το μέγεθος του γυναικείου στήθους χρησιμοποιώντας προθέσεις σιλικόνης. Με τον τρόπο αυτόν ο μαστός αυξάνεται σε όγκο γίνεται πιο στητός και βγάζει προς τα έξω την εικόνα ενός ομοιόμορφου ντεκολτέ. Οι προθέσεις σιλικόνης χρησιμοποιούνται σε όλη την Ευρώπη και στη χώρα μας, έχουν σχήμα στρογγυλό ή σταγόνας με περίβλημα σιλικόνης ή φυσιολογικό ορό.
new8_4904392_blog.jpg

Είναι απαραίτητο να φτιάξετε ένα φαρμακείο για το σπίτι. Θα το διατηρήσετε σε μέρος ασφαλές, μακριά από παιδιά, κατά προτίμηση σε κλειδωμένο ντουλάπι ψηλά. Το φαρμακείο θα μπορούσε να περιέχει για τραυματισμούς:

 

  • Επιδέσμους ελαστικούς και επιδέσμους από γάζα
  • Επίδεσμο τρίγωνο
  • Αποστειρωμένη γάζα σε πακέτα
  • Μπαμπάκι των 250 γρ.
  • Λευκοπλάστης σε καρουλάκι
  • Πακέτο αυτοκόλλητων strip
  • Παραμάνες μεγάλες
  • Σπάτουλες γλώσσας
  • Ψαλίδια μικρά

  

new7_mikites.jpg

Καλοκαίρι, εποχή διακοπών και φυγής. Μικροί και μεγάλοι απολαμβάνουν τη θάλασσα, τα παιχνίδια στην άμμο ή την ηλιοθεραπεία. Εκτός από το μαύρισμα και τις αναμνήσεις μας, ωστόσο, το τέλος του καλοκαιριού πιθανόν να μας έχει “κληροδοτήσει” και άλλα πράγματα. Οι μυκητιάσεις είναι ένα από αυτά που μας ταλαιπωρούν αρκετό διάστημα.

new7_Woman bare feet next to bed 1.jpg

Καλοκαίρι, εποχή διακοπών και φυγής. Μικροί και μεγάλοι απολαμβάνουν τη θάλασσα, τα παιχνίδια στην άμμο ή την ηλιοθεραπεία. Εκτός από το μαύρισμα και τις αναμνήσεις μας, ωστόσο, το τέλος του καλοκαιριού πιθανόν να μας έχει “κληροδοτήσει” και άλλα πράγματα. Οι μυκητιάσεις είναι ένα από αυτά που μας ταλαιπωρούν αρκετό διάστημα.

new5_5646600_blog.jpg

Μελέτες σε παγκόσμιο επίπεδο έχουν δείξει ότι τα παιδιά που παρακολουθούν διαφημίσεις τροφίμων είναι πιο πιθανό να επιλέξουν ή να ζητήσουν απ’ τους γονείς τους τα διαφημιζόμενα τρόφιμα σε σύγκριση με παιδιά που δεν τις παρακολουθούν, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστήμιου του Λίβερπουλ που δημοσιεύτηκε το 2007. Σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα, ο αριθμός των διαφημίσεων τροφίμων που είναι πλούσια σε λίπος και ζάχαρη φαίνεται να σχετίζεται θετικά με τη συχνότητα εμφάνισης παιδικής παχυσαρκίας. Πιο συγκεκριμένα, τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας είναι υψηλότερα στις νότιες χώρες της Ευρώπης σε σύγκριση με τις βόρειες, όπου η νομοθεσία σχετικά με τις διαφημίσεις είναι αυστηρότερη, σύμφωνα με δημοσίευση του Τ. Lobstein από την Διεθνή Ομάδα Δράσης για την Αντιμετώπιση της Παχυσαρκίας, το 2006. Φαίνεται πως τα παιδιά που παρακολουθούν πολλές ώρες τηλεόραση καταναλώνουν περισσότερα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος και λιγότερα φρούτα και λαχανικά, κάτι που ισχύει και στην Ελλάδα, όπως καταγράφεται σε μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας που δημοσιεύτηκε το 2006.

…οπότε τα περιττά κιλά μου είναι συγκεντρωμένα στην περιφέρεια του σωματος μου. Η ερώτηση μου είναι: Μόνο με σωστή διατροφή επιτυγχάνεται η απώλεια κιλών απο τα επίμαχα σημεία και αν όχι πώς;

Η σωστή διατροφή, βοηθά στην καλή λειτουργία του οργανισμού μας και άρα και στη βελτίωση της φυσικής μας κατάστασης και εικόνας. Ο σωματότυπος δεν αλλάζει κι αυτό είναι ένα γεγονός που δεν παραδεχόμαστε.
Έτσι λοιπόν, μπαίνουμε σε μια διαρκή διαδικασία να τον αλλάξουμε.
Το περιττό λίπος στους γλουτούς (ψωμάκια), μειώνεται με γυμναστική και σωστή διατροφή, αλλά δεν φεύγει τελείως. Κι αυτό, γιατί δεν υπάρχει μυς, όπου με γυμναστική θα ενεργοποιήσει την καύση του λίπους. Όποτε, μόνο με ισομετρικές ασκήσεις μπορούμε να βοηθήσουμε, χρησιμοποιώντας άλλες μυϊκές ομάδες, που με την άσκηση, να αρματώνουν τα σημεία, όπου υπάρχει αυτό το λίπος.
Η σωστή διατροφή και η συστηματική άσκηση, το πολύ νερό και σε μόνιμη βάση, βοηθούν στη βελτίωση τους. Καλό είναι, να αποδεχόμαστε το σώμα μας, να αγαπάμε και να μεριμνούμε για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας, όπου κι αυτός με τη σειρά του, θα μας αμείψει στο καλύτερο δυνατό!

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

cvphoto_christiana1.jpg

Δερματολόγος

H Xριστιάνα Ιωσηφιδη γεννήθηκε στην Αθήνα και σπούδασε στην ιατρική σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, από όπου αποφοίτησε το 1999. Στη συνέχεια ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή της στη Δερματολογία στο Λονδίνο. Μετά την απόκτηση του τίλτου ειδικότητας παρέμεινε στη Βρετανία, όπου εργάστηκε για το NHS για δυο χρόνια, πριν επιστρέψει στην Ελλάδα.

Ανήκει στην Ιατρική Ομάδα της Symmetria από το 2008. 

cvphoto_poulakielisavet.jpg

Δερματολόγος

Η Elizabeth Poulakis Linci γεννήθηκε στη Valencia, Venezuela όπου αποφοίτησε το 2001 από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Valencia. Ακολούθησε την ειδικότητα της Δερματολογίας και στη συνέχεια απέκτησε εμπειρία στον τομέα της Δερματολογικής Αισθητικής, σε διάφορες χώρες όπως Ιταλία, Βραζιλία, Ισπανία, και Αμερική.

 

 

cvphoto_stavraka.jpg

Ιατρός

Η Ειρήνη Σταύρακα γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα.Αποφοιτησε από την ιατρική σχολή του πανεπιστημίου Πατρών το 2006. Στη συνέχεια εκπλήρωσε μερος της εξειδικευσής της στον τομέα της εσωτερικής παθολογίας.

Εχει εργαστεί στο χώρο της αισθητικής ιατρικής,όπου απεκτησε εμπείρια σε επεμβατικές και μη θεραπείες. Στο επιστημονικό της έργο περιλαμβάνονται συμμετοχές και ανακοινώσεις σε διεθνή συνέδρια και εθνικά συνέδρια. Είναι, επίσης, επιστημονικός συνεργάτης του νοσοκομείου ‘Ανδρέας Συγγρός’.