Η υπέρταση (Hypertension), αποτελεί έναν από τους παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση καρδιαγγειακών και στεφανιαίων νόσων (cardiovascular & coronaries diseases).
χαμηλά
Υλικά
6 φέτες ψωμί του τοστ (προτιμήστε ψωμί ολικής αλέσεως, θα έχετε πολύ πιο νόστιμο αποτέλεσμα)
2 φιλέτα κοτόπουλου ή γαλοπούλας ψημένα σε αντικολλητικό σκεύος ή στο γκριλ
10 φέτες μπέικον γαλοπούλας ψημένο σε αντικολλητικό τηγάνι
1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες
4-5 φύλλα από μαρούλι
½ αγγούρι κομμένο σε λεπτές, διαγώνιες φέτες
3 κουταλιές της σούπας τριμμένο κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά της αρεσκείας σας (αν βρείτε προτιμήστε καπνιστό για πιο πικάντικη γεύση)
½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα με πολύ χαμηλά λιπαρά
1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
Σε περίπτωση που θέλετε να φυτέψετε διαφορετικά φυτά σε μια μεγάλη ζαρντινιέρα, κρατήσετε μια «ισορροπία» στην ζαρντινιέρα σας βάζοντας στις άκρες της χαμηλά ή «κρεμαστά» φυτά και στο κέντρο της τα πιο φουντωτά και ψηλά.
Υλικά
4 πατάτες κομμένες σε κυβάκια
4 χοντρές (περίπου 3χιλ) φέτες ζαμπόν με χαμηλά λιπαρά κομμένες σε κύβους
4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
½ κόκκινη πιπεριά πολύ ψιλοκομμένη
½ πράσινη πιπεριά πολύ ψιλοκομμένη
1 φλιτζάνι αρακά βρασμένο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Η σχολική χρονιά έχει αρχίσει πια για τα καλά. Η καλή διατροφή και το υγιεινό πρωινό είναι απαραίτητα για επιτυχημένες ημέρες, με παιδιά ΚΑΙ γονείς σε εγρήγορση!
Υλικά για 4 άτομα
300γρ πέννες (ολικής ή μη)
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
1 μέτρια σκελίδα σκόρδο
10 φύλλα σπανάκι με το κοτσάνι
10 φέτες καπνιστή γαλόπουλα
1 κονσέρβα μανιτάρια (μικρή ή μεγάλη ανάλογα με την όρεξη σας)
2 1/2 κρέμες γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (μικρές συσκευασίες)
Παρμεζάνα (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας – δοκιμάστε κάποιο με χαμηλά λιπαρά)
Αλάτι , πιπέρι