Ψάχνετε κάτι;

Κλαμπ σάντουιτς με κοτόπουλο (Caesar’s club)

by dietup.gr editor
synthel_club2.jpg

Υλικά

6 φέτες ψωμί του τοστ (προτιμήστε ψωμί ολικής αλέσεως, θα έχετε πολύ πιο νόστιμο αποτέλεσμα)
2 φιλέτα κοτόπουλου ή γαλοπούλας ψημένα σε αντικολλητικό σκεύος ή στο γκριλ
10 φέτες μπέικον γαλοπούλας ψημένο σε αντικολλητικό τηγάνι
1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες
4-5 φύλλα από μαρούλι
½ αγγούρι κομμένο σε λεπτές, διαγώνιες φέτες
3 κουταλιές της σούπας τριμμένο κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά της αρεσκείας σας (αν βρείτε προτιμήστε καπνιστό για πιο πικάντικη γεύση)
½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη
2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα με πολύ χαμηλά λιπαρά
1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα

Εκτέλεση

Βάζετε τις φέτες του τοστ σε μια τοστιέρα για λίγα λεπτά να φρυγανιστούν (αλλά όχι να σκληρύνουν πολύ). Ψιλοκόβετε τα φιλέτα κοτόπουλου (ή γαλοπούλας) και στη συνέχεια τα «τρίβετε» μέσα σε ένα μπολ με ένα πιρούνι. Σε αυτό το μπολ ρίχνετε επίσης τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, την κέτσαπ, το σκόρδο και το τριμμένο τυρί και ανακατεύετε καλά ώστε να φτιάξετε ένα είδος κοτοσαλάτας, η οποία θα μπορεί να αλειφθεί πάνω στα ψωμάκια του τοστ.

Στήστε τα club sandwiches ως εξής: Βάλτε κάτω 2 ψωμάκια σαν βάση. Αλείψτε τα με την κοτοσαλάτα και βάλτε από πάνω από μία φέτα ντομάτα κι ένα φύλλο μαρουλιού. Καλύψτε με τα επόμενα 2 ψωμάκια, από πάνω πάλι μαρουλόφυλλα, ψημένο μπέικον, ντομάτα και λίγη ακόμα κοτοσαλάτα. Τελειώστε με το τρίτο ψωμάκι, βάλτε από 4 οδοντογλυφίδες στη μέση από κάθε πλευρά του ψωμιού και κόψτε διαγώνια σε τριγωνάκια. Καλή όρεξη!

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

        

previousΓλυκές αμαρτίες με 150 θερμίδες

next10 Υπέροχες γλυκές συνταγές χωρίς τις τύψεις της ζάχαρης!