μήλο

eytyxhs_tn_syntagesdyoylikwn.jpg

Το μήλο αν είναι καλό, και μοναχό του φτάνει! Ανάλογα με την περίσταση όμως, μπορεί κάλλιστα να ταιριάξει με ένα  έξτρα συστατικό και να δημιουργήσει ένα ντουέτο μοναδικό. Αν και προσωπικά προτιμώ τα φρούτα σκέτα, γιατί έτσι χωνεύονται ευκολότερα και καταλαβαίνεις τη γεύση τους καλύτερα, στο παρελθόν έχω τιμήσει δεόντως πολλούς αγαπημένους συνδυασμούς  που κατά καιρούς, εξακολουθώ να απολαμβάνω. Οι συνταγές που ακολουθούν είναι ουσιαστικά 2 υλικών, με σταθερό πρώτο συστατικό το μήλο. Διαδικασία δεν υπάρχει. Απλά τα τρως μαζί! Ακολουθούν οι καλύτεροι συνοδοί μήλου για όλες τις περιστάσεις.

eytyxhs_tn_nparesdhmhtriakwnmemhlo.jpg

Έχεις σκεφτεί ποτέ ότι μπορείς να φτιάξεις τις δικές σου μπάρες δημητριακών, χρησιμοποιώντας ότι φρούτα και ότι δημητριακά τραβάει η ψυχή σου; Φυσικά και μπορείς! Και μάλιστα με έναν πολύ εύκολο τρόπο. Δοκίμασε το!

eytyxhs_tn_vrwmomhla.jpg

Μία από τις αγαπημένες μου μηλοσυνταγές που μπορεί να θυμάστε από ένα Χριστουγεννιάτικο επεισόδιο της εκπομπής «Η κουζίνα της μαμάς». Το παν σε αυτή τη συνταγή είναι ο τρόπος που θα ανοίξεις και θα γεμίσεις το μήλο με την γέμιση. Καλή επιτυχία!

new8_3346023b_blog.jpg

Δίαιτα Χέι ή Δίαιτα Συμβατών Τροφίμων ή Διαχωριστική Δίαιτα

Η δίαιτα Χέι καθιερώθηκε στα 1930 από τον dr William Hey και χρησιμοποιείται ευρέως μέχρι σήμερα. Στηρίζεται στην αμιγή διατροφή και σύμφωνα με τον ίδιο, τα τρόφιμα χωρίζονται ως προς τον τρόπο πέψης τους σε αλκαλικά, όξινα και ουδέτερα και ταξινομούνται στις παρακάτω τέσσερις ομάδες:

deltia typoy_Logo I.gif

Φεβρουάριος 2010

 

 

 

Παραδοσιακά … η πιο γλυκιά απόλαυση στο Τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!

Τι δε λείπει από κάθε παραδοσιακό ελληνικό τραπέζι την Καθαρά Δευτέρα; Ο Μακεδονικός Χαλβάς, που για περισσότερες από 8 δεκαετίες, συντροφεύει & γλυκαίνει κάθε οικογένεια, σε όλα τα μέρη της Ελλάδας! Ο Μακεδονικός Χαλβάς είναι το κοινό σημείο αναφοράς σε κάθε Ελληνικό τραπέζι την Καθαρά Δευτέρα, ανεξάρτητα από τις γευστικές παραδόσεις κάθε τόπου:

deltia typoy_Logo I.gif

Φεβρουάριος 2010

 

 

 

Παραδοσιακά … η πιο γλυκιά απόλαυση στο Τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!

Τι δε λείπει από κάθε παραδοσιακό ελληνικό τραπέζι την Καθαρά Δευτέρα; Ο Μακεδονικός Χαλβάς, που για περισσότερες από 8 δεκαετίες, συντροφεύει & γλυκαίνει κάθε οικογένεια, σε όλα τα μέρη της Ελλάδας! Ο Μακεδονικός Χαλβάς είναι το κοινό σημείο αναφοράς σε κάθε Ελληνικό τραπέζι την Καθαρά Δευτέρα, ανεξάρτητα από τις γευστικές παραδόσεις κάθε τόπου:

new2_4741868_blog.jpg
Επειδή το “τσιμπολόγημα” ή αλλιώς “snacking” είναι η αγαπημένη συνήθεια των περισσοτέρων, σας παραθέτω 20 επιλογές τροφίμων, τα οποία μπορείτε να καταναλώνετε ενδιάμεσα από τα γεύματα. Αυτά τα σνακ είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά παράλληλα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά!
new2_4741868_blog.jpg
Επειδή το “τσιμπολόγημα” ή αλλιώς “snacking” είναι η αγαπημένη συνήθεια των περισσοτέρων, σας παραθέτω 20 επιλογές τροφίμων, τα οποία μπορείτε να καταναλώνετε ενδιάμεσα από τα γεύματα. Αυτά τα σνακ είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά παράλληλα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά!

Η επιστήμη λέει πως το DNA καθορίζει τα χαρακτηριστικά που μεταφέρονται από τους προγόνους στην επόμενη γενιά. Αν δεχτούμε αυτό το γεγονός τότε μήπως δεν είμαστε υπόλογοι για τις πράξεις μας οι οποίες είναι απλά κληρονομικά αναπόφευκτες; Και αν οι γονείς μας αποκλειστικά καθορίζουν αυτό που γινόμαστε πόσο κινδυνεύουμε να εξελιχτούμε τελικά σε μικρογραφία και προσομοίωσή τους;

Η επιστήμη λέει πως το DNA καθορίζει τα χαρακτηριστικά που μεταφέρονται από τους προγόνους στην επόμενη γενιά. Αν δεχτούμε αυτό το γεγονός τότε μήπως δεν είμαστε υπόλογοι για τις πράξεις μας οι οποίες είναι απλά κληρονομικά αναπόφευκτες; Και αν οι γονείς μας αποκλειστικά καθορίζουν αυτό που γινόμαστε πόσο κινδυνεύουμε να εξελιχτούμε τελικά σε μικρογραφία και προσομοίωσή τους;