κούπας

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)

7 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1/3 κούπας ψιλοκομμένος φρέσκος δυόσμος
1/3 κούπας ψιλοκομμένος φρέσκος βασιλικός
6 σκελίδες σκόρδο
400 γρ. κολοκύθια κομμένα σε φέτες
400 γρ. μελιτζάνες κομμένες σε φέτες
300 γρ. πιπεριές κομμένες σε λωρίδες
100 γρ. κατίκι
Αλάτι και φρέσκο πιπέρι

Υλικά (Μερίδες συνταγής 2)

160 γρ. τεμαχισμένο ψημένο ή βρασμένο στήθος κοτόπουλου
4 κούπες πράσινα λαχανικά
½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 μικρό μήλο ψιλοκομμένο χωρίς τη φλούδα
¼ κούπας σταφίδες
1/3 κούπας πράσινο σταφύλι
¼ κούπας καρύδια ψιλοκομμένα
1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο
Λίγο αλάτι
½ κουταλιά γλυκού σκόνη κάρρυ
¼ κουταλιάς γλυκού μαύρο πιπέρι τριμμένο

Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)

1 μεγάλο αγγούρι ψιλοκομμένο
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι
1/3 κούπας φρέσκος άνηθος
1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στα τέσσερα
1 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά γλυκού αλάτι
¼ κούπας μπαλσάμικο
1 αβοκάντο ψιλοκομμένο

Υλικά (Μερίδες συνταγής 6)

4 κούπες βρασμένο μπρόκολο
½ κούπα ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
¼ κούπας ηλιόσποροι
¼ κούπας σταφίδες
1/3 κούπας θριμματισμένη φέτα
½ κούπα γιαούρτι 0%
¼ κούπας μαγιονέζα light
1½ κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά σούπας φρέσκος χυμός λεμόνι
Αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι

Μερίδες Συνταγής: 4

Συστατικά:
Ζύμη:
1 χτυπημένο αυγό
¼ κούπας γάλα 0%
1/3 κούπας νερό
2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη
Πολύ λίγο αλάτι

Γέμιση:
100 γρ. σοκολάτα υγείας
1 κούπα ψιλοκομμένες φράουλες

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:
Μερίδα: ¼ συνταγής
Θερμίδες: 225 kcal
Πρωτεΐνη: 5,4 γρ.
Υδατάνθρακες: 30 γρ.
Λίπος: 10,3 γρ.
Φυτικές Ίνες: 2,5 γρ.

Οδηγίες:
Σε ένα μπωλ αναμείξτε όλα τα συστατικά της ζύμης και χτυπήστε τα. Σε αντικολλητικό σκεύος ψήστε με το ελαιόλαδο τη ζύμη για 4-5 λεπτά σε μέτρια φωτιά φτιάχνοντας 4 κρέπες. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και αναμείξτε με τις φράουλες.

Πηγή: www.dietstories.gr

Υλικά

1 κούπα χυμό πορτοκάλι

4/5 κούπας νερό

1/5 κούπας λικέρ πικραμύγδαλο (η κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας σας)

1 βανίλια

ξύσμα πορτοκαλιού

1 ½ κούπα ζάχαρη

3 ¼ κούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

3 κουταλάκια του γλυκού μπέïκιν

1 κούπα κακάο

Για το γλάσο:

1 κούπα ζάχαρη άχνη

1 κουταλιά του γλυκού κακάο

½ φλιτζανάκι του καφέ αραιωμένο και χλιαρό λικέρ

Υλικά

1 πακέτο κοτόπουλο φιλέτο κοτόπουλο (800 γραμ. περίπου)

1 ποτήρι μπύρα

1 κρεμμύδι

1σκελίδα σκόρδο

λίγο ελαιόλαδο,

αλάτι, πιπέρι, ρίγανη,

1 φύλλο δάφνης

1/3 κούπας κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών

1/3 κούπας γάλα

μια κουταλιά γλυκού αλεύρι

1 κούπα ρύζι

Ψάχνετε κάτι;

Μαριναρισμένα λαχανικά σχάρας με κατίκι

Σαλάτα κοτόπουλου με κάρρυ και φρούτα

Σαλάτα με αγγούρι και αβοκάντο

Σαλάτα με μπρόκολο και ξηρούς καρπούς

Κρέπες σοκολάτα-φράουλα light

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας…και θα θέλετε η νηστεία να κρατήσει για πάντα!!!

Κοτόπουλο μπύρας

Follow us