καρκίνο

new5_Woman examining breast for lumps.jpg

Οι στατιστικές στην Ευρώπη δείχνουν ότι, 1 στις 13 γυναίκες θα προσβληθεί από καρκίνο του μαστού κατά τη διάρκεια της ζωής της. Σύμφωνα όμως με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Έρευνας για τον Καρκίνο και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, το 30-40% όλων των τύπων καρκίνου που εκδηλώνονται, σχετίζεται με την κακή διατροφή, τη μειωμένη άσκηση, την παχυσαρκία και με άλλους παράγοντες που έχουν σχέση με συνήθειες τις οποίες μπορούμε να αλλάξουμε.

new5_5062862_blog.jpg

Μπορώ να προλάβω τον καρκίνο του μαστού;

 

Γνωρίζετε ήδη πως η σωματική άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην μείωση από καρδιαγγειακά νοσήματα, υψηλή αρτηριακή πίεση και διαβήτη. Επίσης βοηθάει στην απώλεια βάρους, στην καλύτερη ποιότητα του ύπνου και στην ευεξία. Όμως το ερώτημα που τίθεται είναι κατά πόσο η σωματική άσκηση μπορεί να βοηθήσει στον καρκίνο του μαστού; Αν και δεν είναι ακόμη κάτι επίσημα αποδεκτό από την επιστημονική κοινότητα ότι η άσκηση μπορεί να προσφέρει κάποια μείωση στον καρκίνο του μαστού, ωστόσο μερικές μελέτες δείχνουν πως η άσκηση μπορεί να προσφέρει κάποια προστασία. Κάποιες έρευνες αναφέρουν ότι η άσκηση μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού σε γυναίκες και οι ειδικοί πιστεύουν σε αυτό διότι η άσκηση μειώνει την παραγωγή οιστρογόνων που πιστεύεται πως είναι υπεύθυνα για την αύξηση του καρκίνου.

new4_X ray photograph of person head and neck an 1.jpg

Πρώιμη διάγνωση των νεοπλασιών κεφαλής και τραχήλου
Οι καρκίνοι κεφαλής και τραχήλου έχουν καλλίτερη πρόγνωση, αναλόγως τού πόσο νωρίς διαγιγνώσκονται. Ευτυχώς σχεδόν όλοι προσφέρονται για πρώιμη διάγνωση, είτε διότι δίνουν νωρίς συμπτώματα, είτε διότι η θέση τους είναι σχετικώς εξωτερική και προσιτή στην παρατήρηση. Όλοι πρέπει να γνωρίζουν τα πιθανά ύποπτα σημάδια τού καρκίνου, ώστε εγκαίρως να ζητούν ιατρική βοήθεια. Οι περισσότερο προλήψιμες αιτίες των νεοπλασιών αυτών είναι η χρήση καπνού, η παλινδρόμηση στομαχικών υγρών στο φάρυγγα/λάρυγγα (ΓΟΠ) και η μεγάλη έκθεση στον ήλιο.

new4_X ray photograph of person head and neck an 1.jpg

Πρώιμη διάγνωση των νεοπλασιών κεφαλής και τραχήλου
Οι καρκίνοι κεφαλής και τραχήλου έχουν καλλίτερη πρόγνωση, αναλόγως τού πόσο νωρίς διαγιγνώσκονται. Ευτυχώς σχεδόν όλοι προσφέρονται για πρώιμη διάγνωση, είτε διότι δίνουν νωρίς συμπτώματα, είτε διότι η θέση τους είναι σχετικώς εξωτερική και προσιτή στην παρατήρηση. Όλοι πρέπει να γνωρίζουν τα πιθανά ύποπτα σημάδια τού καρκίνου, ώστε εγκαίρως να ζητούν ιατρική βοήθεια. Οι περισσότερο προλήψιμες αιτίες των νεοπλασιών αυτών είναι η χρήση καπνού, η παλινδρόμηση στομαχικών υγρών στο φάρυγγα/λάρυγγα (ΓΟΠ) και η μεγάλη έκθεση στον ήλιο.

916436_blog.jpg

Το αγαπούν μικροί και μεγάλοι, και είναι ίσως από τα λίγα λαχανικά που το …έχουν καταφέρει αυτό!
Η κατεξοχήν εποχή του καρότου είναι το φθινόπωρο. Αρχικά το καρότο καλλιεργήθηκε σε περιοχές της Μέσης Ανατολής και της κεντρικής Ασίας, ενώ η μορφή του δεν είχε καμία σχέση με τη σημερινή (ούτε καν το πορτοκαλί χρώμα!). Στην Ευρώπη έγινε αγαπητό την περίοδο της Αναγέννησης. Σήμερα οι χώρες που έχουν από τις μεγαλύτερες παραγωγές καρότου είναι οι ΗΠΑ, η Γαλλία, η Αγγλία, η Κίνα και η Ιαπωνία.

916436_blog.jpg

Το αγαπούν μικροί και μεγάλοι, και είναι ίσως από τα λίγα λαχανικά που το …έχουν καταφέρει αυτό!
Η κατεξοχήν εποχή του καρότου είναι το φθινόπωρο. Αρχικά το καρότο καλλιεργήθηκε σε περιοχές της Μέσης Ανατολής και της κεντρικής Ασίας, ενώ η μορφή του δεν είχε καμία σχέση με τη σημερινή (ούτε καν το πορτοκαλί χρώμα!). Στην Ευρώπη έγινε αγαπητό την περίοδο της Αναγέννησης. Σήμερα οι χώρες που έχουν από τις μεγαλύτερες παραγωγές καρότου είναι οι ΗΠΑ, η Γαλλία, η Αγγλία, η Κίνα και η Ιαπωνία.

3229709_blog.jpg

Πρόσφατη αναφορά του The European Men’s Health Forum  απένειμε «Ολυμπιακό μετάλλιο» στους Έλληνες για την επίδοση τους στο κάπνισμα και στην κατανάλωση αλκοόλ και φυσιολογικώς επακόλουθα τους κατέτασσε στις πρώτες θέσεις σε θανάτους λόγω καρδιαγγειακών νοσημάτων και καρκίνου. Αν τώρα συνυπολογίσουμε και το γεγονός ότι χρόνια τώρα «είμαστε στην κορυφή» των λαών με παχυσαρκία τότε δικαιωματικά μπορούμε να πούμε ότι έχουμε θέσει τις βάσεις για το μικρότερο όριο προσδόκιμου επιβίωσης.

new24_7292369_s.jpg

Πρόσφατη αναφορά του The European Men’s Health Forum  απένειμε «Ολυμπιακό μετάλλιο» στους Έλληνες για την επίδοση τους στο κάπνισμα και στην κατανάλωση αλκοόλ και φυσιολογικώς επακόλουθα τους κατέτασσε στις πρώτες θέσεις σε θανάτους λόγω καρδιαγγειακών νοσημάτων και καρκίνου. Αν τώρα συνυπολογίσουμε και το γεγονός ότι χρόνια τώρα «είμαστε στην κορυφή» των λαών με παχυσαρκία τότε δικαιωματικά μπορούμε να πούμε ότι έχουμε θέσει τις βάσεις για το μικρότερο όριο προσδόκιμου επιβίωσης.

breastcancer.jpg

Η διατροφή παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στην πρόληψη πολλών χρόνιων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων πολλών τύπων καρκίνου, όπως ο καρκίνος του μαστού. Μελέτες έχουν δείξει ότι η αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ψαριών, καθώς επίσης και η πρόσληψη μονοακόρεστων (ελαιόλαδο) και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, βιταμίνης D, ασβεστίου και φυτοοιστρογόνων, συσχετίζεται με μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Επιπρόσθετα, η αυξημένη κατανάλωση κρέατος, πουλερικών και η πρόσληψη κορεσμένου (ζωικού) λίπους έχουν πιθανή αιτιολογική σχέση με τον καρκίνο του μαστού. Επιπλέον, έχει αποδειχτεί ότι παθήσεις που οφείλονται σε μη υγιεινή διατροφή, όπως ο διαβήτης, η παχυσαρκία και το μεταβολικό σύνδρομο συσχετίζονται ισχυρά με την εμφάνιση καρκίνου του μαστού.

846919_low.jpg
Εδώ και 20 χρόνια γνωρίζουμε ότι πολλά φυτοσυστατικά (phytonutrients) δρουν ως αντιοξειδωτικά, εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες προτού προκαλέσουν ζημιά στο DNA, τις κυτταρικές μεμβράνες και σε μόρια που είναι συνδεδεμένα με λίπος, όπως η χοληστερόλη. Σήμερα, νέες έρευνες υποδεικνύουν ότι τα φυτοσυστατικά κάποιων λαχανικών όπως στο λάχανο, δρουν σε πολύ πιο πολύπλοκο επίπεδο.