Θέλετε να καθαρίσετε ευκολότερα το μίξερ σας μετά τη χρήση του; Γεμίστε το ως τη μέση με χλιαρό νερό κι ελάχιστο απορρυπαντικό για τα πιάτα και βάλτε το να δουλέψει στη χαμηλή σκάλα για λίγα δευτερόλεπτα.
ελάχιστο
Αυτή είναι μία πολύ νόστιμη παραλλαγή γεμιστής ντομάτας με τόνο και πλιγούρι. Αποτελεί εξαιρετικό ελαφρύ γεύμα για το καλοκαίρι ή νόστιμο ορεκτικό σε μπουφέ.
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό σαρδέλες
2 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
χυμός 2 λεμονιών
ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
Υλικά
2 μικροί αστακοί
500 γρ. λινγκουίνι
½ φλιτζάνι λάδι
1 σκελίδα σκόρδο
500 γρ. ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
1 κουταλιά της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
1 πρέζα ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας
1/3 φλιτζανιού βασιλικό
Υλικά για 6 άτομα
1 λάχανο ψιλοκομμένο
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας ξύδι
3 κουταλιές της σούπας καπνιστό μπέικον κομμένο σε κύβους
αλάτι, ζάχαρη, κύμινο, θυμάρι
Υλικά
3/4 φλιτζανιού αρακά (φρέσκο ή κατάψυξης)
½ καρότο
¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
άνηθο, κρεμμύδι
αλάτι, πιπέρι