O καιρός σε έχει ξεμυαλίσει. Το μυαλό ταξιδεύει. Και με την πρώτη ευκαιρία φοράς το μαγιό σου και πηγαίνεις στην παραλία.

Ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Ιντιάνα γράφουν στο περιοδικό Obesity, ότι το αλκοόλ με άδειο στομάχι κάνει τον υποθάλαμο του εγκεφάλου να εστιάζεται στις μυρωδιές των φαγητών.

Τα Πράσινα φασολάκια, αν και έχουν λίγες θερμίδες (μόνο 43,75 σε ένα ολόκληρο φλιτζάνι), είναι φορτωμένα με θρεπτικά συστατικά.Ειναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, βιταμίνης C, μαγγάνιου, βιταμίνης Α, φυτικών ινών, καλίου, φολικού οξέος και σιδήρου.

Παρακολουθώντας διάφορες ενημερωτικές εκστρατείες με θέμα την νευρογενής ανορεξία, όλοι αμέσως σκεφτόμαστε τις γυναίκες. Όμως, η ανορεξία δεν εστιάζεται σε ένα συγκεκριμένο φύλο, αλλά σε οποιονδήπτε άνθρωπο, έχοντας μία λαθεμένη αντίληψη περι της υγιεινής διατροφής και κατ’επέκταση του υγιούς προτύπου του σώματος.

Η διαιτολογική χρήση του όρου «υγιές πιάτο», αναφέρεται στο σύνολο του κύριου γεύματος, δηλαδή στο κυρίως πιάτο και στα συνοδευτικά.

Οι περισσότεροι από μας πίνουμε νερό με βάση τη δίψα μας. Ωστόσο, η δίψα είναι σημάδι ότι έχουμε ήδη πάθει αφυδάτωση. Η ακριβής ποσότητα νερού που πρέπει να πίνουμε εξαρτάται από το μέγεθός μας, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας, τον καιρό και την γενικότερη υγεία. Πάντως, θα πρέπει να πίνουμε τόσο νερό, ώστε να μην διψαμε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Μπορώ να πίνω αλκοόλ ενώ προσπαθώ να χάσω βάρος;

Ναι, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες. Η απώλεια βάρους έχει να κάνει με την κατανάλωση λιγότερων θερμίδων σε μία χρονική περίοδο. Το αλκοόλ περιέχει θερμίδες και επομένως πρέπει να είστε προσεκτικοί με την ποσότητα που πίνετε όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Το αλκοόλ μπορεί να διεγείρει την όρεξη και να μειώσει τις αναστολές σας με αποτέλεσμα να φάτε ένα σνακ ή γεύμα που δεν θα τρώγατε υπό φυσιολογικές συνθήκες.

Τα συμπληρώματα διατροφής είναι σκευάσματα τα οποία χρησιμοποιούνται ως συμπλήρωμα των φαγητών που τρώμε. Συμπεριλαμβάνουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, βότανα και αμινοξέα. Μπορεί να έχουνε τη μορφή χαπιού, ταμπλέτας, κάψουλας, υγρού ή σκόνης. Με βάση το νόμο, οι εταιρείες που παρασκευάζουν συμπληρώματα δεν μπορούνε να ισχυριστούν ότι προστατεύουν, προλαμβάνουν ή θεραπεύουν ασθένειες. Για παράδειγμα ένα προϊόν δεν μπορεί να ισχυριστεί ότι «θεραπεύει τον καρκίνο». Βέβαια, η επιλογή λήψης ενός διαιτητικού συμπληρώματος μπορεί να είναι μία καλή λύση που να παρέχει οφέλη για την υγεία. Αλλά, αυτό συμβαίνει κάτω από ορισμένες προϋποθέσεις και το πιο πιθανό είναι να μην τα χρειάζεστε, εφόσον ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή.

Έχετε μπερδευτεί με τα πολλαπλά μηνύματα σχετικά με το τι να τρώτε και από πού να τα αγοράζετε; Παρακάτω σας παραθέτω τους λόγους που θα πρέπει να προτιμάτε τα τοπικά φρούτα και λαχανικά εποχής.

Οι κατάλληλες τροφές μπορούν να αποτελέσουν «συμμάχους» όχι μόνο αφού φτάσετε στον προορισμό σας, αλλά και στην πορεία σας προς τα εκεί. Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας μερικές σωστές επιλογές θα σας δώσουν ενέργεια, θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε το jet lag και να νιώθετε ξεκούραστοι. Τι να επιλέξετε όσο βρίσκεστε στο.. δρόμο;