Παρακάτω θα δεις 10 πεντανόστιμες και υγιεινές συνταγές που μπορείς να ετοιμάσεις γρήγορα στην κουζίνα σου, με την βοήθεια των σκευών της FEST. Απολαύστε τις όλες!
Αλμυρές - dietup.gr - Page 359
Μια υπέροχη εναλλακτική για ένα θρεπτικό, ελαφρύ και…ντελικάτο πιάτο!
Υλικά
10 κολοκυθοανθοί (δεν διατηρούνται για πολύ γι′ αυτό διαλέξτε αυτούς που δεν είναι πανιασμένοι και να είναι αρκετά μεγάλοι για γέμιση)
1 κολοκύθι
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί
1/4 φλιτζ. ρύζι Καρολίνα
3 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουτ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζ. τσαγιού φέτα τριμμένη
1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι
αλάτι, πιπέρι
2 φλιτζ. τσαγιού νερό
Υλικά για 4 άτομα
600γρ φιλέτο πέρκας (4 τεμάχια των 150γρ άψητα)
400γρ Σέλερυ κομμένο σε μπαστουνάκια
φρέσκο δενδρολίβανο
15γρ αλάτι
20ml χυμός λεμονιού
100γρ ελιές Καλαμών
40ml (4ΚΤΣ) ελαιόλαδο
Υλικά για 4 άτομα
600γρ μπούτι κοτόπουλο ξεκοκκαλιασμένο (4 τεμάχια, 150γρ/μερίδα άψητο)
1 φρέσκο ανανά καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
200γρ κότατζ τυρί (1 κεσεδάκι)
50γρ φιστίκια κελυφωτά (ψίχα τρίμμα)
10γρ αλάτι
2γρ μαύρο πιπέρι
2γρ πάπρικα
4γρ κάρυ
40ml (4ΚΤΣ) ελαιόλαδο
Αν μέχρι τώρα σκεφτόσουν τόνο και οι μόνες συνταγές που σου έρχονταν στο μυαλό είναι η κλασική τονοσαλάτα με μαρούλι ή μια σάλτσα τόνου για μακαρόνια τότε ξεκίνα άμεσα να δοκιμάζεις τις παρακάτω συνταγές! Θα ενθουσιαστείς με το πόσες διαφορετικές νοστιμιές μπορείς να ετοιμάσεις απλά και γρήγορα, πάντα με τη νοστιμιά του τόνου TRATA και την εγγύηση ποιότητας της ΚΟΝΒΑ!
Αν σας αρεσει να μαγειρεύετε υγιεινά, αλλά θέλετε οι παραδοσιακές σπιτικές συνταγές να αποκτήσουν έναν πιο …gourmet χαρακτήρα και πολύ περισσότερη νοστιμιά τότε δείτε τις παρακάτω προτάσεις κι ετοιματείστε να ακούσετε πολλές φορές “΄γεια στα χέρια σου!”. Με την εγγύηση Μπαρμπα Στάθης!
Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)
4 κούπες πράσινα λαχανικά
½ αχλάδι κομμένο σε κύβους
24 ρώγες σταφύλι χωρίς κουκούτσι
1/3 κούπας φυστίκια κάσιους
1 κουταλιά γλυκού σκόνη κάρυ
1 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη
Αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι
1 κουταλιά γλυκού φρέσκο τριμμένο δενδρολίβανο
½ αχλάδι κομμένο σε κύβους
24 ρώγες σταφύλι χωρίς κουκούτσι
1/3 κούπας φυστίκια κάσιους
1 κουταλιά γλυκού σκόνη κάρυ
1 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη
Αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι
1 κουταλιά γλυκού φρέσκο τριμμένο δενδρολίβανο
Για τη σος
2 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο
1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
1½ κουταλιές σούπας μέλι
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι
Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)
160 γρ. πένες βρασμένες
½ κίτρινη ψιλοκομμένη πιπεριά
½ κόκκινη ψιλοκομμένη πιπεριά
1 φρέσκο κρεμμύδι (πράσινο) ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
10 μαύρες ελιές
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
100 γρ. γαρίδες καθαρισμένες βρασμένες
1 κουταλιά γλυκού μουστάρδα
¼ κούπας low fat fish dressing
1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο
½ κουταλιά γλυκού καφέ ζάχαρη
Αλάτι και φρέσκο πιπέρι
Τα τοπικά εδέσματα και συνταγές αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής και της κουλτούρας του κάθε τόπου! Αν λοιπόν είσαι έτοιμος/η για διακοπές, έχεις ψάξει για τις πιο όμορφες παραλίες, τα αξιοθέατα, τα πιο όμορφα μπαράκια και ταβερνάκια της περιοχής που θα επισκεφτείς τότε ήρθε η ώρα να μάθεις και την τοπική συνταγή που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις εκεί που θα πας! Ακόμα κι αν βρίσκεσαι σε ένα πιο «αυστηρό» πρόγραμμα διατροφής αξίζει τον κόπο να κάνεις κάποιες μικρές παρασπονδίες που θα ολοκληρώσουν την εικόνα σου για τον πολιτισμό και την κουλτούρα του μέρους που επισκέφτηκες!
Τα τοπικά εδέσματα και συνταγές αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής και της κουλτούρας του κάθε τόπου! Αν λοιπόν είσαι έτοιμος/η για διακοπές, έχεις ψάξει για τις πιο όμορφες παραλίες, τα αξιοθέατα, τα πιο όμορφα μπαράκια και ταβερνάκια της περιοχής που θα επισκεφτείς τότε ήρθε η ώρα να μάθεις και την τοπική συνταγή που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις εκεί που θα πας! Ακόμα κι αν βρίσκεσαι σε ένα πιο «αυστηρό» πρόγραμμα διατροφής αξίζει τον κόπο να κάνεις κάποιες μικρές παρασπονδίες που θα ολοκληρώσουν την εικόνα σου για τον πολιτισμό και την κουλτούρα του μέρους που επισκέφτηκες!