Υλικά
4 φιλέτα τσιπούρας των 200 περίπου γρ. το κάθε ένα (ζητάμε από τον ψαρά μας να μας φιλετάρει 2 μεγάλες τσιπούρες)
1 kg βλίτα βρασμένα για 2-3 λεπτά (να μαλακώσουν ελάχιστα)
150 ml κρασί λευκό
4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
1 κ. σ. ψιλοκομμένο δυόσμο
Αλάτι-πιπέρι
200 ml ελαιόλαδο
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Total

Φτιάξτε μαζί με τα παιδιά σας νόστιμα και ευφάνταστα pancakes για πρωινό ή σνακ δείτε το παρακάτω video tutorial και δώστε μια χαρούμενη νότα στο πρωινό σας.