Αν θέλετε κάτι διαφορετικό για τα κέικ, εκτός απο τα κλασσικά frosting σοκολάτας, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την παρακάτω κρέμα!
Γλυκές - dietup.gr - Page 150
Υλικά
600 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Total
10 αβγά (χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους και χτυπημένα σε σφιχτή μαρέγκα)
4 πορτοκάλια το ξύσμα (στο χοντρό του τρίφτη)
2 λεμόνια το ξύσμα
300 ml ηλιέλαιο
500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ. γ. baking powder
4 βανίλιες
500 γρ. φύλλο κρούστας τριμμένο σε ένα μπολ με το χέρι όσο πιο πολύ γίνεται, απευθείας από την κατάψυξη
Υλικά
3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξερή μαγιά
2 κ. σ. ζάχαρη
200 γρ. TOTAL
1 βανίλια
Λάδι για τηγάνισμα
Ζάχαρη για το σερβίρισμα
Υλικά
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρέζα αλάτι
6 γρ. μαγιά στιγμής
Ξύσμα από 1/2 λεμόνι
250 γρ. TOTAL
30 γρ. βούτυρο
50 γρ. ζάχαρη
Για τη γέμιση
50 γρ. βούτυρο μαλακωμένο
50 γρ. καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά κανέλα
Υλικά
1 cream cracker ολικής άλεσης (ή 1 μπισκότο τύπου digestive, αν προσθέσετε το μπισκότο αφαιρείτε το 1 κ. γλυκού ζάχαρη από τη βάση)
3 κουταλιές τυρί cottage
2-3 κουταλάκια μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη
2-3 κουταλάκια καστανή ζάχαρη
λίγη κανέλα
1/3 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
Υλικά
2 κούπες αλεύρι ολικής
½ κούπα μαύρη ζάχαρη
½ κούπα γάλα χαμηλών λιπαρών
½ κούπα κράνμπερι
½ κούπα καρύδια
½ κούπα ελαιόλαδο
½ κούπα βραστό νερό
3 κουταλιές βρώμη
Υλικά
1 λίτρο γάλα (ή αν βρείτε γάλα βουβαλιού)
½ κούπα ρυζάλευρο (ή νισεστέ)
¼ κούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι ανθόνερο
3-4 κουτ. σούπας ζάχαρη (για το κάψιμο)
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας κομμένο στα δύο κάθετα
3 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
2 κ.σ ζάχαρη
Πραλίνα φουντουκιού
25 γρ βούτυρο
1 αυγό μόνο τον κρόκο
Υλικά
300 γρ. βρώμη (2,5 κούπες καφέ για νέσκαφε)
1 ώριμη κανονικού μεγέθους μπανάνα ή 1 κανονικού μεγέθους μήλο. (ό,τι σας αρεσει καλύτερα)
80 γρ. μέλι (2 κουταλιές σούπας γεμάτες-γεμάτες και να το αφήσετε να τρέξει όλο)
20 γρ. ελαιόλαδο (4 κοφτές κουταλιές σούπας)
150 γρ. ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας ή 150 γρ. chocholate chips
( Μπορείτε να προσθέσετε και σταφίδες!)
Χύμο από ένα μικρό πορτοκάλι
1 βανίλια
1 κουταλάκι σόδα
1 κουταλάκι μπέικιν
λίγη κανέλα
Ετοιμάστε ένα υπέροχο Xριστουγεννιάτικο cocktail με βάση την σαμπάνια και σερβίρετε πριν ή μετά το γεύμα σας!!!