Ότι η ζάχαρη δεν είναι ο καλύτερος φίλος της διατροφής μας το γνωρίζουμε πολύ καλά: οι επιπλέον θερμίδες μόνο κακό κάνουν στην υγεία μας και ας μη μιλήσουμε καλύτερα για την επίδρασή της στα δόντια μας.
Συνταγές - dietup.gr - Page 184
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι κατάφεραν να ανακαλύψουν έναν τρόπο για να μπορούν οι γονείς να πουν με σιγουριά αν το παιδί τους είναι έτοιμο να ξεκινήσει να μαθαίνει ανάγνωση.
Τα μουσικά βιντεοκλίπ που παρουσιάζουν εικόνες με υψηλή κατανάλωση αλκοόλ και καπνού και προβάλλονται στη δημοφιλή ιστοσελίδα YouTube, ίσως αποτελούν κίνδυνο για την υγεία των εφήβων, σύμφωνα με μια ομάδα ερευνητών.
Ένα ανώδυνο «τσιρότο» που προσκολλάται στο δέρμα έχει περάσει σημαντικά τεστ ασφαλείας στην πρώτη δοκιμή του που έγινε σε ανθρώπους.
Με τον καύσωνα προ των πυλών τα παγωτά θα έχουν την τιμητική τους αυτές τις μέρες. Η απόλυτη αμαρτία του καλοκαιριού, όπως τα χαρακτηρίζουν όσοι προσέχουν τη διατροφή τους και η ασύγκριτη απόλαυση για όλους ανεξαιρέτως.
Υλικά
Πλευρά μοσχαριού 2 κιλά
Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μεγάλο
Σκόρδο 2 σκελίδες
Πάπρικα γλυκιά 1 κουτάλι της σούπας
Αλάτι-πιπέρι
Μουστάρδα 1 κουτάλι της σούπας
Κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού
Κρασί κόκκινο 1 ποτήρι του νερού
Ελαιόλαδο 1 1/2 κούπα του τσαγιού
Νερό ζεστό
Υλικά
Αυγά 6 τεμ
Πατάτες 4 τεμ
Λουκάνικα χωριάτικα 3 τεμ
Ελαιόλαδο 1 κούπα
Δυόσμος φρέσκος 5-6 φύλλα
Αλάτι – Πιπέρι
Υλικά
Μανιτάρια portobello 4 τεμ κομμένα σε χοντρό καρέ
Ρύζι 180 γρ για ριζότο
Ελαιόλαδο 30 ml
Κύβος κότας 1/2 τεμ
Νερό 700 ml καυτό
Κρεμμύδι 1 τεμ μεγάλο ψιλοκομμένο
Σκόρδο 1 σκελίδα ψιλοκομμένη
Λευκό κρασί 80 ml
Βούτυρο 80 γρ
Πορτοκάλι ξύσμα λίγο (στην μύτη του κουταλιού)
Κάρυ 1/2 κουταλάκι γλυκού κοφτό
Πάπρικα γλυκιά 1/2 κουταλάκι γλυκού κοφτό
Βανίλια 1/2 τεμ σε σκόνη
Ζάχαρη καστανή 1/2 κουταλάκι γλυκού κοφτό
Αλάτι – πιπέρι
Παρμεζάνα τριμμένη
Καραμελωμένα φουντούκια προαιρετικά
Υλικά
Χειροποίητο φύλλο για πίτες 6 τεμ ή 1 πακέτο φύλλο κρούστας
Φιδές 400 γρ
Γάλα 500 ml σε θερμοκρασία δωματίου
Κρέμα γάλακτος 500 ml
Μυζήθρα ανάλατη 400 γρ
Βούτυρο ή μαργαρίνη 180 γρ
Αυγά 6 τεμ
Ζάχαρη 200 γρ
Αλάτι 1 πρέζα
Σουσάμι 1 κουτάλι της σούπας
Κανέλα για πασπάλισμα
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Νερό τόσο όσο για να βράσει ο φιδές
Υλικά
Ζυμαρικά φιογκάκια 1 πακέτο
Σπανάκι 600 γρ
Φρέσκα κρεμμυδάκια 3 τεμ
Άνηθος 1 φλιτζάνι του καφέ
Φέτα 150 γρ τριμμένη
Βούτυρο 1 κουταλάκι γλυκού