Συνταγές - dietup.gr - Page 132

images_2572017_chen_600.jpg

Ο Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών ζητά να αποσυρθεί το Σχέδιο Νόμου, για τη μεταρρύθμιση της Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας που κατατέθηκε στη Βουλή, χωρίς να προηγηθεί διάλογος, με τους επιστημονικούς φορείς και τους Συλλόγους των Ασθενών.

images_2472017_2_spageti-me-giaourti.jpg

Υλικά

    Σπαγγέτι 1 πακέτο
    Γιαούρτι 500 γρ    
    Σκόρδο 4 σκελίδες    
    Βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας    
    Αλάτι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Πιπέρι 1 πρέζα    
    Τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας    
    Δυόσμος 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένος ή 4-5 φύλλα φρέσκος    

images_2472017_2_arakas-giaxni.jpg

Υλικά

    Αρακάς 1/2 κιλό φρέσκος ή κατεψυγμένος    
    Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο    
    Σκόρδο 2-3 σκελίδες    
    Μαϊντανό 1 ματσάκι    
    Άνιθο 1 ματσάκι    
    Καρότο 1
    Πατάτες 2    
    Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Λεμονιού 1 (μόνο τον χυμό)    
    Νερό

images_2472017_2_soupies-krasi-kanela.jpg

Υλικά

    Σουπιές 1 κιλό    
    Κρασί κόκκινο 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Ντοματάκι 1/2 κουτί ψιλοκομμένο    
    Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Κρεμμύδια ξερά 2
    Ξύδι 5 κουταλιές της σούπας    
    Δάφνη 1 φύλλο    
    Κανέλα 1 ξυλάκι    
    Αλάτι-πιπέρι

images_2472017_2_ruzogalo.jpg

Υλικά

    Ρύζι γλασέ 1/2 κούπα    
    Νερό 1 1/2 κούπα    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Γάλα 4 κούπες    
    Κορν φλαουρ 2 κουταλιές σούπας    
    Βανίλιες 2    
    Ζάχαρη 1/2 κούπα  

images_2472017_2_asoures.jpg

Υλικά

    Σιτάρι 1 1/2 ποτήρι
    Ρυζάλευρο 3 κουταλιές σούπας λιωμένο με νερό    
    Αμύγδαλα 1 ποτήρι θρυμματισμένα    
    Σταφίδες ξανθές 1 ποτήρι    
    Σταφίδες μαύρες 3 κουταλιές σούπας    
    Ζάχαρη 2 ποτήρια    
    Βερύκοκα ξερά 7 κομμένα καρέ    
    Σύκα ξερά 7 κομμένα σε καρέ    
    Καρύδια 1 ποτήρι θρυμματισμένα    
    Γαρύφαλλα 2 – 3    
    Νερό 8 ποτήρια περίπου    
    Ανθόνερο 3 κουταλιές σούπας    
    Ρόδι 1 για τον στολισμό  

images_2472017_2_mpezedes.jpg

Υλικά

    Αυγά 3 φρέσκα και σε θερμοκρασία δωματίου μόνο τα ασπράδια    
    Ζάχαρη 1 ποτήρι    
    Αλάτι λίγο    
    Λεμόνι 2 σταγόνες    

images_2472017_2_gigantes-plaki.jpg

Υλικά

    Γίγαντες 1/2 κιλό    
    Κρεμμύδια ξερά 2
    Σκόρδο 3-4 σκελίδες    
    Ντοματάκι 1 κουτί ψιλοκομμένο    
    Ντοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας    
    Μαϊντανό 1/2 ματσάκι    
    Άνιθο 1/2 ματσάκι    
    Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Πιπέρι κόκκινο γλυκό 1 1/2 κουτάλι της σούπας    
    Αλάτι