Συνταγές - dietup.gr - Page 125

images_2872017_spitiki-pralina.jpg

Υλικά

    Σοκολάτα μαύρη 300 γρ (70% περιεκτικότητας κακάο)    
    Φουντούκια 70 γρ    
    Ζαχαρούχο γάλα 500 γρ    
    Μαργαρίνη 350 γρ    
    Άχνη ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας  

images_2872017_piroski-me-patata.jpg

Υλικά

    Γάλα 1 ποτήρι νερού (χλιαρό)    
    Νερό 1 ποτήρι χλιαρό    
    Ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Ξηρή μαγιά στιγμής 1 φακελάκι    
    Αυγό 1    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό
    Βούτυρο Μαργαρίνη 50 γρ    
    Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα    

images_2872017_saligaria-voutirou.jpg

Υλικά

    Γάλα 2 ποτήρια νερού    
    Αυγό 1    
    Φυτικό βούτυρο 1/2 κεσεδάκι λιωμένο    
    Ζάχαρη 1/2 ποτήρι    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό περίπου    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Ξηρή μαγιά στιγμής 1 φακελάκι    
    Βανίλια 1    
    Βούτυρο 125 γρ αγελάδος λιωμένο  

images_2872017_gluko-koutaliou-triantafilo.jpg

Υλικά

    Ζάχαρη 1 κιλό    
    Ροδοπέταλα 1/2 κιλό από άσπρα – ροζ μυρωδάτα τριαντάφυλλα    
    Λεμόνι 1 (μόνο τον χυμό του)    
    Νερό 3 φλυτζάνια του τσαγιού    
    Στήμονες από τα τριαντάφυλλα 2-3 (βρίσκονται στο βάθος του άνθους κάτω από τα πέταλα)    

images_2872017_pasta-flora.jpg

Υλικά

Για τη ζύμη

    Ηλιέλαιο 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού    
    Ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Αλάτι μια πρέζα    
    Κονιάκ 8 κουταλιές της σούπας    
    Μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας μόνο το ξύσμα του    
    Πορτοκάλι 8 κουταλιές της σούπας μόνο τον χυμό του    

images_2872017_gopes-me-moustarda.jpg

Υλικά

    Γόπες 1 κιλό    
    Λευκό κρασί 250 γρ    
    Βούτυρο 100 γρ (ή ελαιόλαδο)    
    Σκόρδο 1 σκελίδα (αν θέλουμε)    
    Μουστάρδα 3 κουταλιές της σούπας    
    Μαϊντανό ψιλοκομμένο όσο θέλουμε    
    Αλάτι – πιπέρι

images_2872017_makaronia-me-kima.jpg

Υλικά

    Μακαρόνια 1 πακέτο Νο7    
    Κιμά μοσχαρίσιο 3/4    
    Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2    
    Ελαιόλαδο 1/2 κούπα    
    Ντομάτες ψιλοκομμένες 4 μεγάλες    
    Ντοματοπολτό 1 κουταλιά σούπας
    Αλάτι – πιπέρι
    Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας    
    Κύβο λαχανικών 1    
    Νερό