cottage

new13_4952557_blog.jpg

Υλικά για 4 άτομα

 

2 μεγάλα κριθαροκούλουρα κομμένα στη μέση (4 μισά)

6 μεγάλες ώριμες τομάτες περασμένες στον τρίφτη

8 κουταλιές της σούπας Cottage Cheese

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

4 τεμάχια λιαστή τομάτα

λίγα φύλλα ρόκας

αλάτι, πιπέρι

new2_4741868_blog.jpg
Επειδή το “τσιμπολόγημα” ή αλλιώς “snacking” είναι η αγαπημένη συνήθεια των περισσοτέρων, σας παραθέτω 20 επιλογές τροφίμων, τα οποία μπορείτε να καταναλώνετε ενδιάμεσα από τα γεύματα. Αυτά τα σνακ είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά παράλληλα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά!
new2_4741868_blog.jpg
Επειδή το “τσιμπολόγημα” ή αλλιώς “snacking” είναι η αγαπημένη συνήθεια των περισσοτέρων, σας παραθέτω 20 επιλογές τροφίμων, τα οποία μπορείτε να καταναλώνετε ενδιάμεσα από τα γεύματα. Αυτά τα σνακ είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά παράλληλα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά!
new8_4129673_blog.jpg

Υλικά (Μερίδες συνταγής 6)

 

6 μεσαίες αραβικές πίτες
6 φέτες (25 γρ. η μία) βραστή γαλοπούλα
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
2 κούπες ψιλοκομμένα μανιτάρια
2 κούπες φρέσκα ψιλοκομμένα σπαράγγια
2/3 κούπας τριμμένο κασέρι light
1/3 κούπας Cottage cheese
2 αυγά

new10_3974309_blog.jpg
Υλικά (Μερίδες συνταγής 12)
 
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
300 γρ. τεμμαχισμένα φρέσκα μανιτάρια
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κούπα Cottage cheese
¾ κούπας κρέμα γάλακτος light 3%
2 ασπράδια αυγού
1 κουταλιά γλυκού άνηθος
1 κουταλιά γλυκού αλάτι
½ κουταλιά γλυκού φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι
300 γρ. φύλλο σφολιάτα
new9_5097345_blog.jpg
Υλικά
 
3 ασπράδια αυγού
600 γρ. φιλέτο κοτόπουλου χωρίς πέτσα μαγειρεμένο
½ κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3½ κούπες μπρόκολο κομμένο
1/3 κούπας κρέμα γάλακτος light 3%
½ κούπα γάλα 0%
1/3 κούπας Cottage cheese
1 κουταλιά γλυκού βασιλικό
1 κουταλιά γλυκού  αλάτι
¼ κουταλιάς γλυκού πιπέρι

new9_6107062_blog.jpg
Υλικά (Μερίδες συνταγής 6)
 
6 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου χωρίς την πέτσα
1½ κούπες κομμένα ροδάκινα χωρίς τη φλούδα
1 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά σούπας μπαλσάμικο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
6 κουταλιές σούπας Cottage cheese