φρέσκα

new40_moussok.jpg

Χρόνος Προετοιμασίας:15΄ Για 6 ατομικά μπώλ

Υλικά
1 πακέτο ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
5 αυγά
75g ζάχαρη (4 ½ κουταλιές της σούπας)
200g κουβερτούρα
150g μαλακή μαργαρίνη αλατισμένη
200ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
150ml κονιάκ (3/4 κούπας)

new39_souparoka.jpg

Υλικά

400 γρ ψιλοκομμένη
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 τεμ ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
100 γρ. Κρέμα γάλακτος
1 Κύβος λαχανικών
1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
1 καρότο τριμμένο
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
Αλάτι – πιπέρι
5 ποτήρια νερό

new39_freskopsari.jpg

Για να καταλάβετε αν τα ψάρια που αγοράζετε είναι φρέσκα, πιάστε τα από το κεφάλι. Αν δεν είναι φρέσκα, το σώμα τους λυγίζει, ενώ τα φρέσκα μένουν τεντωμένα. Πιέστε με το δάχτυλο. Το κρέας του πρέπει να είναι σφριγηλό, να μη βουλιάζει και να επανέρχεται αμέσως (αυτό δεν ισχύει για τον μπακαλιάρο, που όσο φρέσκος και αν είναι έχει μαλακό κρέας). Επίσης: 

new36_krikristraggisto.JPG

ΚΡΙ ΚΡΙ πάντα πιστή στην υψηλή ποιότητα και τιμώντας την ελληνική παράδοση, προσφέρει στους καταναλωτές την αυθεντική γεύση του αγαπημένου γιαουρτιού “Στραγγιστό”, παρασκευασμένο από 100% Ελληνικό γάλα Σερρών.

Το “Στραγγιστό” της Κρι Κρι, διαθέτει όλα τα θρεπτικά συστατικά του γιαουρτιού, με μοναδική υφή και υπέροχη, μεστή γεύση που θα κατακτήσει και τους πιο απαιτητικούς, με την καθιερωμένη απαράμιλλη ποιότητα Κρι Κρι. Το “Στραγγιστό” απολαμβάνεται σκέτο ως ένα ελαφρύ γεύμα, με μέλι ή φρέσκα φρούτα για ένα υγιεινό γεύμα ή συμπληρώνει αρμονικά διαφορετικές σπιτικές αλμυρές και γλυκές συνταγές!

4dhmofileiskalokairinesepiloges_home.jpg

Το καλοκαίρι είναι η κατάλληλη εποχή για να κάνετε τις υγιεινότερες επιλογές τροφών, όταν τα «βαριά» τρόφιμα με τις πολλές θερμίδες είναι λιγότερο ελκυστικά. Οι καλύτερες επιλογές το καλοκαίρι είναι ελαφριές, δροσιστικές και μας παρέχουν πληθώρα υγρών και θρεπτικών συστατικών. Ας δούμε τέσσερις καλοκαιρινές επιλογές τροφίμων και πως μπορούμε να τις βάλουμε σωστά στη καθημερινότητα μας.