σαντιγί

new34_PineappleCake (2).jpg

Υλικά

8 κοφτές κουταλιές σούπας (ή ½ μεγάλη συσκευασία ή 1 ½ φακελάκι) άνθος αραβοσίτου βανίλια
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 
3 φλιτζάνια τσαγιού γάλα
3 κρόκους αβγών 
2 μεγάλες κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
500γρ. ανανά κονσέρβα
500γρ. ροδάκινο κονσέρβα
3 στρώσεις παντεσπάνι βανίλιας
1 κρέμα γάλακτος (περίπου 350ml) με πλήρη λιπαρά (κατάλληλη για σαντιγί)
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
new33_mouspeponi.jpg

Υλικά

400 γρ. σάρκα πεπονιού
Χυμό από ένα μικρό λεμόνι
4-5 φύλλα ζελατίνας
500 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος
¾ φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
2 βανίλιες
new5_4342390_blog.jpg

Υλικά

 

1 μικρή συσκευασία φυτική κρέμα γάλακτος για σαντιγί

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη

2 ποτήρια φρέσκο χυμό πορτοκάλι

½ κούπα ζάχαρη

2 κουταλιές της σούπας ξύσμα πορτοκάλι

5 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ, διαλυμένες σε νερό

½ φλιτζάνι κουβερτούρα (σε νιφάδες)

new3_2861541_blog.jpg

Υλικά

3 πακέτα σφολιατίνια (θα βρείτε στο σούπερ μάρκετ)
2 φακελάκια κρέμα στιγμής (κρέμα ζαχαροπλαστικής ή κρέμα για μιλφέιγ)
6 φλιτζάνια φρέσκο γάλα
250γρ (2 φλιτζάνια) κρέμα γάλακτος για σαντιγί
½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
λίγη μαργαρίνη για άλειμμα
1 ½ φλιτζάνι αμύγδαλα φιλέ