Υλικά για 6 άτομα
6 μέτριες πατάτες
2 αυγά χτυπημένα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
ελαιόλαδο για τηγάνισμα
αλάτι, πιπέρι
μέσα - dietup.gr - Page 21
Υλικά για 6 άτομα
6 μέτριες πατάτες
500γρ αντίδια ψιλοκομμένα
3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 φλιτζάνια γάλα
αλάτι, πιπέρι
Υλικά για 4-6 άτομα
3-4 μεγάλες πατάτες
500γρ φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
150γρ μπέικον ψιλοκομμένο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/3 φλιτζάνι ξύδι
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Υλικά για 4 άτομα
600γρ μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκαλο
2 κόκκινες πιπεριές χοντροκομμένες
2 κίτρινες πιπεριές χοντροκομμένες
2 πορτοκαλί πιπεριές χοντροκομμένες
3 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα
1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε κυβάκια
3 μεγάλα καρότα ψιλοκομμένα
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη
λαδόκολλα
Για το μαρινάρισμα:
2 ποτήρια κόκκινο κρασί
2 φύλλα δάφνης
2 σκελίδες σκόρδο
Οι εγγραφές για την σειρά “Σεμινάρια για Εκπαιδευτές Σκύλων” οδεύουν προς ολοκλήρωση.
Υπάρχουν μόνο λίγες θέσεις για τα νέα τμήματα Αθήνας και Θεσ/νίκης.
Τα μαθήματα θα ξεκινήσουν 28 & 29 Νοεμβρίου για Αθήνα και μέσα στον Δεκέμβριο για Β. Ελλάδα.
Αν θέλετε να γίνετε Θετικός Εκπαιδευτής Σκύλων “κλείστε θέση” τώρα.
Υλικά για 6 άτομα
1 μέτριο λάχανο
1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο, ή μισό μοσχαρίσιο και μισό χοιρινό, χωρίς λίπη)
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι ελιές ψιλοκομμένες
χυμός 1 λεμονιού
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
2/3 φλιτζάνι τυρί έμενταλ τριμμένο (ή κάποιο άλλο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας, όχι πολύ αλμυρό)
αλάτι, πιπέρι
Υλικά για 4 άτομα
500γρ φρέσκος σολομός (φιλέτο χωρίς κόκαλα)
1 φλιτζάνι σόγια σος
2 κουταλιές της σούπας πάστα ουασάμπι (καυτερή πάστα από τη ρίζα ενός ιαπωνικού φυτού – θα το βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ)
4 κουταλιές της σούπας τζίντζερ τουρσί
Υλικά για 4 άτομα
1 πακέτο χωριάτικες χυλοπίτες (περίπου 500γρ.)
1 βαθύ πιάτο τοματίνια (περίπου 20 τοματίνια) κομμένα στη μέση
250γρ. φέτα πικάντικη κομμένη σε μικρούς κύβους
3 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
1 πράσινη πιπεριά (ή άλλο χρώμα της αρεσκείας σας)
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι καθαρισμένες και ψιλοκομμένες μαύρες ελιές
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο:
Παρθένο ελαιόλαδο με εξαιρετικό άρωμα και γεύση, που η οξύτητά του δεν ξεπερνά το 1%. Είναι το ελαιόλαδο που προκύπτει από την επεξεργασία των ελιών χωρίς τη χρήση θερμότητας ή χημικών ουσιών και έτσι περιέχει φυτοχημικά που αλλιώς θα χάνονταν κατά την φάση της επεξεργασίας.
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο:
Παρθένο ελαιόλαδο με εξαιρετικό άρωμα και γεύση, που η οξύτητά του δεν ξεπερνά το 1%. Είναι το ελαιόλαδο που προκύπτει από την επεξεργασία των ελιών χωρίς τη χρήση θερμότητας ή χημικών ουσιών και έτσι περιέχει φυτοχημικά που αλλιώς θα χάνονταν κατά την φάση της επεξεργασίας.