Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¾ του φλιτζ. του τσαγιού ελαιόλαδο
1 φακελάκι ξερή μαγιά
αλάτι
λίγο χλιαρό νερό
λάδι για το τηγάνισμα
αλεύρι - dietup.gr - Page 10
.jpg)
Υλικά
3 1/2 κούπες αλεύρι
2 κουταλιές μαγιά ξηρή
1/3 της κούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
1 κούπα γάλα χλιαρό
2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
1 αυγό και έναν κρόκο
1/2 κούπα ζάχαρη
1 κουταλιά κανέλα
1/2 κούπα κερασάκια γλασέ κομμένα
1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα
1/3 κούπας βούτυρο μαλακό
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80gr μαγιά
1 ¾ κούπες ζάχαρη
5 αυγά
250gr βούτυρο αγελάδας φρέσκο
1/2 φακελάκι μαστίχα
1/2 φακελάκι μαχλεπι
250gr φρέσκο γάλα
1 φλιτζανάκι γλυκάνισο βρασμένο και σουρωμένο
σησάμι ξανθό
ζάχαρη αχνή
φιστικί Αίγινας θρυμματισμένο
Υλικά για 1 ταψί του φούρνου
7 πράσινα κολοκύθια τριμμένα στον τρίφτη
300 γρ. φέτα
100 γρ. τριμμένη γραβιέρα αλμυρή
2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη
1 φλιτζ. ψιλοκομμένο δυόσμο
2 φλιτζ. αλεύρι
1 φλιτζ. ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Υλικά
Αγαλίπες (Ανεμώνες της Θάλασσας – θα τις βρείτε πάνω σε βραχάκια)
3 κρεμμύδια
1 φλιτζάνι λάδι
3 κ.σ. αλεύρι
1 ματσάκι μάραθο
αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Υλικά για 5-6 άτομα
1 χταπόδι (περίπου1 κιλό)
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 φλιτζ. του καφέ δυόσμο
1 αβγό
αλεύρι όσο τραβήξει
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Υλικά για 4 μερίδες
Για τη ζύμη
60γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
60γρ. μαργαρίνη
1 κρόκο αυγού
Για τη γέμιση
230γρ. τυρί κότατζ
60γρ. κατεψυγμένο καλαμπόκι
4 φρέσκα κρεμμύδια
3 κουτ. σούπας φρέσκος βασιλικός
1 μέτριο κολοκυθάκι
1 αυγό