Όχι πριν πολύ καιρό βρέθηκα, για λίγες μόνο μέρες, στην πατρίδα μου την Κύπρο. Και εκεί είχα την ευκαιρία να συναντήσω, για μια ακόμα φορά, αγαπημένους συγγενείς, γνωστούς και φίλους, και να θυμηθώ, ανάμεσα σε τόσα άλλα, παλιές καλές ή και κακές, αλλά πάντα…προσφιλείς διαιτητικές συνήθειες!
Τι χρειάζεται για να γίνει ιδανική η διατροφή των παιδιών σας:
1.Μείωση των θερμίδων από ζωϊκό λίπος. Αντικαταστήσετε το βούτυρο με λάδι.
2.Αύξηση των τροφών με σύμπλοκους υδατάνθρακες αντί ζάχαρης, όπως φρούτα, λαχανικά, ψωμί, όσπρια, πατάτες.
3.Αύξηση των φυτικών ινών στο διαιτολόγιο, όπως φρούτα, λαχανικά. Δύο φρούτα την ημέρα τον γιατρό τον κάνουν πέρα!
Αν και το ποσοστό των ανθρώπων που παρουσιάζουν κάποια τροφική αλλεργία είναι πολύ μικρό (περίπου 1 – 2%) πρόκειται για ένα θέμα που πρέπει να μας απασχολεί όλους: αρχικά, για να μπορέσουμε αναγνωρίσουμε μια τροφική αλλεργία από τα συμπτώματά της, είτε αφορά εμάς είτε κάποιον από το άμεσο περιβάλλον μας, και να μπορέσουμε να βοηθήσουμε. Επίσης, θα πρέπει να γνωρίζουμε πώς πρέπει να αντιμετωπίζεται μια περίπτωση αλλεργικού σοκ, καθώς και για το τι πρέπει να προσέχει κάποιος ο οποίος έχει παρουσιάσει αλλεργία σε κάποιο τρόφιμο ή ομάδα τροφίμων.
Αν και το ποσοστό των ανθρώπων που παρουσιάζουν κάποια τροφική αλλεργία είναι πολύ μικρό (περίπου 1 – 2%) πρόκειται για ένα θέμα που πρέπει να μας απασχολεί όλους: αρχικά, για να μπορέσουμε αναγνωρίσουμε μια τροφική αλλεργία από τα συμπτώματά της, είτε αφορά εμάς είτε κάποιον από το άμεσο περιβάλλον μας, και να μπορέσουμε να βοηθήσουμε. Επίσης, θα πρέπει να γνωρίζουμε πώς πρέπει να αντιμετωπίζεται μια περίπτωση αλλεργικού σοκ, καθώς και για το τι πρέπει να προσέχει κάποιος ο οποίος έχει παρουσιάσει αλλεργία σε κάποιο τρόφιμο ή ομάδα τροφίμων.
Αν και το ποσοστό των ανθρώπων που παρουσιάζουν κάποια τροφική αλλεργία είναι πολύ μικρό (περίπου 1 – 2%) πρόκειται για ένα θέμα που πρέπει να μας απασχολεί όλους: αρχικά, για να μπορέσουμε αναγνωρίσουμε μια τροφική αλλεργία από τα συμπτώματά της, είτε αφορά εμάς είτε κάποιον από το άμεσο περιβάλλον μας, και να μπορέσουμε να βοηθήσουμε. Επίσης, θα πρέπει να γνωρίζουμε πώς πρέπει να αντιμετωπίζεται μια περίπτωση αλλεργικού σοκ, καθώς και για το τι πρέπει να προσέχει κάποιος ο οποίος έχει παρουσιάσει αλλεργία σε κάποιο τρόφιμο ή ομάδα τροφίμων.
