σωματικού

new2_3547671_blog.jpg
Πολλά από τα γνωστά επιτραπέζια γλυκαντικά αλλά και χιλιάδες προϊόντα, μεταξύ των οποίων επιδόρπια, γλυκά, γαλακτοκομικά προϊόντα, τσίχλες, αναψυκτικά, παγωτά, βουτήματα αλλά και ειδικά προϊόντα για τον έλεγχο του σωματικού βάρους, περιέχουν ασπαρτάμη. Η ουσία αυτή, που αποτελεί από τις εκτενέστερα μελετημένες, έχει εγκριθεί εδώ και τρεις δεκαετίες, ωστόσο δεν είναι λίγες οι φορές που η ασφάλειά της αμφισβητείται. Τί είναι τελικά η ασπαρτάμη, για ποιούς λόγους χρησιμοποιείται και πόσο ασφαλής είναι;

new3_5352408_blog.jpg

Υπάρχουν άτομα που ακολουθούν πιστά την μόδα ακόμη και όταν πρόκειται για …‘δίαιτες’. Σε καμία περίπτωση δεν γιορτάζουν στις 6 Μαΐου (Παγκόσμια ημέρα κατά της δίαιτας) και έχουν σαν αγαπημένη τους φράση: ‘από Δευτέρα δίαιτα’.  Εξάλλου, ο μύθος που συνδέει το αδύνατο σώμα με την ομορφιά και την ευτυχία καλά κρατεί και αποτελεί πλέον μέρος της κουλτούρας της σύγχρονης εποχής, επηρεάζοντας σημαντικά, και σε ορισμένες περιπτώσεις ραγδαία,  τη ψυχοσύνθεση, τη συμπεριφορά και τη νοοτροπία του ανθρώπου του 21ου αιώνα.

new2_3950523b_blog.jpg
Ο βασικός ρόλος της διατροφής στους ασθενείς με το σύνδρομο της επίκτητης ανοσολογικής ανεπάρκειας έγκειται στη βελτίωση της ποιότητας της ζωής τους. Ένα πρώτο κύριο σύμπτωμα που απασχολεί τη θεραπευτική ομάδα είναι η αντιμετώπιση της απώλειας σωματικού βάρους. Είναι χαρακτηριστικό πως στις αρχές της δεκαετίας του 1980, πριν χαρακτηριστεί ακόμα καλά η νόσος και ανακαλυφθεί η ύπαρξη του ιού, η ασθένεια ήταν γνωστή με το όνομα «καταβολικό σύνδρομο». Ευτυχώς τα τελευταία χρόνια με την πρόοδο της υψηλά ενεργού αντιρετροϊκής θεραπείας η νόσος πλέον αντιμετωπίζεται ως χρόνια ασθένεια με υψηλό προσδόκιμο επιβίωσης.
new2_3950523b_blog.jpg
Ο βασικός ρόλος της διατροφής στους ασθενείς με το σύνδρομο της επίκτητης ανοσολογικής ανεπάρκειας έγκειται στη βελτίωση της ποιότητας της ζωής τους. Ένα πρώτο κύριο σύμπτωμα που απασχολεί τη θεραπευτική ομάδα είναι η αντιμετώπιση της απώλειας σωματικού βάρους. Είναι χαρακτηριστικό πως στις αρχές της δεκαετίας του 1980, πριν χαρακτηριστεί ακόμα καλά η νόσος και ανακαλυφθεί η ύπαρξη του ιού, η ασθένεια ήταν γνωστή με το όνομα «καταβολικό σύνδρομο». Ευτυχώς τα τελευταία χρόνια με την πρόοδο της υψηλά ενεργού αντιρετροϊκής θεραπείας η νόσος πλέον αντιμετωπίζεται ως χρόνια ασθένεια με υψηλό προσδόκιμο επιβίωσης.
new2_3547671_blog.jpg
Πολλά από τα γνωστά επιτραπέζια γλυκαντικά αλλά και χιλιάδες προϊόντα, μεταξύ των οποίων επιδόρπια, γλυκά, γαλακτοκομικά προϊόντα, τσίχλες, αναψυκτικά, παγωτά, βουτήματα αλλά και ειδικά προϊόντα για τον έλεγχο του σωματικού βάρους, περιέχουν ασπαρτάμη. Η ουσία αυτή, που αποτελεί από τις εκτενέστερα μελετημένες, έχει εγκριθεί εδώ και τρεις δεκαετίες, ωστόσο δεν είναι λίγες οι φορές που η ασφάλειά της αμφισβητείται. Τί είναι τελικά η ασπαρτάμη, για ποιούς λόγους χρησιμοποιείται και πόσο ασφαλής είναι;

breastcancer.jpg

Η διατροφή παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στην πρόληψη πολλών χρόνιων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων πολλών τύπων καρκίνου, όπως ο καρκίνος του μαστού. Μελέτες έχουν δείξει ότι η αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ψαριών, καθώς επίσης και η πρόσληψη μονοακόρεστων (ελαιόλαδο) και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, βιταμίνης D, ασβεστίου και φυτοοιστρογόνων, συσχετίζεται με μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Επιπρόσθετα, η αυξημένη κατανάλωση κρέατος, πουλερικών και η πρόσληψη κορεσμένου (ζωικού) λίπους έχουν πιθανή αιτιολογική σχέση με τον καρκίνο του μαστού. Επιπλέον, έχει αποδειχτεί ότι παθήσεις που οφείλονται σε μη υγιεινή διατροφή, όπως ο διαβήτης, η παχυσαρκία και το μεταβολικό σύνδρομο συσχετίζονται ισχυρά με την εμφάνιση καρκίνου του μαστού.

Σύμφωνα με μελέτες η απώλεια βάρους στον υπέρβαρο, η διά βίου τροποποίηση διατροφικών παραγόντων και συνηθειών της καθημερινότητας, ορισμένα υποβοηθητικά φυσικά φάρμακα και πρακτικές που σχεδιάζονται μετά από σοβαρή και εξατομικευμένη ιατρική μελέτη, αρκούν για την αποτελεσματική αντιμετώπιση πολλών περιπτώσεων υψηλής χοληστερίνης και παθολογικών τριγλυκεριδίων. Πολλά από τα μέτρα αυτά επιβάλλουν την σταθερή και διά βίου κινητοποίηση της δύναμης της θελήσεως.

Σύμφωνα με μελέτες η απώλεια βάρους στον υπέρβαρο, η διά βίου τροποποίηση διατροφικών παραγόντων και συνηθειών της καθημερινότητας, ορισμένα υποβοηθητικά φυσικά φάρμακα και πρακτικές που σχεδιάζονται μετά από σοβαρή και εξατομικευμένη ιατρική μελέτη, αρκούν για την αποτελεσματική αντιμετώπιση πολλών περιπτώσεων υψηλής χοληστερίνης και παθολογικών τριγλυκεριδίων. Πολλά από τα μέτρα αυτά επιβάλλουν την σταθερή και διά βίου κινητοποίηση της δύναμης της θελήσεως.