πιατέλα - dietup.gr

new31_salatakapnistossolomos.jpg

Υλικά για 4 άτομα (Προετοιμασία 20΄-Ψήσιμο 20΄)

4 φέτες καπνιστού σολομού
4 μήλα μικρά
4 πατάτες
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας light κρέμα γάλακτος
1 κόκκινο κρεμμύδι
6 κλωναράκια άνηθο
Πιπέρι
snacks4_tn_5.jpg

Άλλο ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού, που μπορεί να μεταμορφωθεί σε δευτερόλεπτα σε ένα γευστικότατο σνακ! Κόψε το πεπόνι σε λεπτές φέτες και τύλιξε κάθε φέτα με μια λεπτή φέτα προσούτο! Βάλε τις φέτες σε μια πιατέλα και πασπάλισε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι! Συνδυάζεται τέλεια με παγωμένο λευκό κρασί, και η παρέα θα ενθουσιαστεί και με την γεύση και με την εμφάνιση!

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

new4_3720310_blog.jpg

Υλικά

2 μικροί αστακοί
500 γρ. λινγκουίνι
½ φλιτζάνι λάδι
1 σκελίδα σκόρδο
500 γρ. ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
1 κουταλιά της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
1 πρέζα ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας
1/3 φλιτζανιού βασιλικό

 

new9_gigantes.JPG

Υλικά

1 κιλό γίγαντες

4 φλιτζάνια αλεύρι

2 κουτάκια μπύρα

αλάτι

 

Για τη σάλτσα

 

1 φλιτζ. πελτέ ή ένα κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

4 σκελίδες σκόρδο

2 φλιτζ. ελαιόλαδο

4 κουτ. σούπας ξύδι

2 κουτ. σούπας ζάχαρη