οποία

trofespouanevazounthlibido_home.jpg

Από τα αρχαία χρόνια ακόμη υπάρχουν μαρτυρίες για τρόφιμα τα οποία κατατάσσονταν στην κατηγορία «αφροδισιακά» τρόφιμα. Η αναζήτηση του τροφίμου εκείνου που θα μας αυξήσει την ερωτική διάθεση και ικανότητα συνεχίζεται μέχρι και τις μέρες μας, και αφορά όλους τους πολιτισμούς. Σχετικές αναφορές συναντάμε ακόμα και σε εγχειρίδια του Kama Sutra. Η αναζήτηση αυτών των ιδιαίτερων τροφών από τους ανθρώπους προκύπτει λόγω της έμφυτης ανάγκης μας να βελτιώσουμε τη σεξουαλική μας ικανότητα. Πολλοί αρχαίοι ιστορικοί αναφέρουν ποτά, τρόφιμα και ουσίες με διεγερτική δράση. Από τον Ιπποκράτη, ο οποίος θεωρούσε τις φακές ως ένα τρόφιμο που ενισχύει τη σεξουαλική ικανότητα των ανδρών και την διατηρεί ακόμα και με το πέρασμα των χρόνων, έως τον Πλούταρχο, ο οποίος σύστηνε μάλιστα να προστίθεται στις φακές λίγο σαφράν. Αλλά οι αναφορές στα αφροδισιακά τρόφιμα δεν σταματάνε εδώ; το μέλι, το σουσάμι, τα μανιτάρια, τα σύκα, το πράσο και ο δυόσμος έχουν αναφερθεί ότι διεγείρουν την ερωτική μας διάθεση. Ακόμα και ο όρος αφροδισιακά παραπέμπει στη Θεά Αφροδίτη, τη θεά του έρωτα, της αγάπης και της ομορφιάς.

trofespouanevazounthlibido_home.jpg

Από τα αρχαία χρόνια ακόμη υπάρχουν μαρτυρίες για τρόφιμα τα οποία κατατάσσονταν στην κατηγορία «αφροδισιακά» τρόφιμα. Η αναζήτηση του τροφίμου εκείνου που θα μας αυξήσει την ερωτική διάθεση και ικανότητα συνεχίζεται μέχρι και τις μέρες μας, και αφορά όλους τους πολιτισμούς. Σχετικές αναφορές συναντάμε ακόμα και σε εγχειρίδια του Kama Sutra. Η αναζήτηση αυτών των ιδιαίτερων τροφών από τους ανθρώπους προκύπτει λόγω της έμφυτης ανάγκης μας να βελτιώσουμε τη σεξουαλική μας ικανότητα. Πολλοί αρχαίοι ιστορικοί αναφέρουν ποτά, τρόφιμα και ουσίες με διεγερτική δράση. Από τον Ιπποκράτη, ο οποίος θεωρούσε τις φακές ως ένα τρόφιμο που ενισχύει τη σεξουαλική ικανότητα των ανδρών και την διατηρεί ακόμα και με το πέρασμα των χρόνων, έως τον Πλούταρχο, ο οποίος σύστηνε μάλιστα να προστίθεται στις φακές λίγο σαφράν. Αλλά οι αναφορές στα αφροδισιακά τρόφιμα δεν σταματάνε εδώ; το μέλι, το σουσάμι, τα μανιτάρια, τα σύκα, το πράσο και ο δυόσμος έχουν αναφερθεί ότι διεγείρουν την ερωτική μας διάθεση. Ακόμα και ο όρος αφροδισιακά παραπέμπει στη Θεά Αφροδίτη, τη θεά του έρωτα, της αγάπης και της ομορφιάς.

new30_2861201a_s.jpg

Η αλληλεπίδραση Σεξουαλικής Λειτουργίας, Σκέψης, Συναισθηματικής Διάθεσης και Αισθήσεων

Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούμε ότι βλέπουμε τον εξωτερικό κόσμο με τα μάτια μας, στην πραγματικότητα όμως αυτό που ισχύει, είναι ότι «βλέπουμε» με τον εγκέφαλό μας. Τα μάτια μας είναι απλώς «εξειδικευμένοι αγωγοί», οι οποίοι μεταφέρουν το φως στον ανθρώπινο εγκέφαλο, ο οποίος «συνθέτει» την εικόνα που βλέπουμε. Για τον λόγο αυτό είναι συχνά πιθανό το μυαλό μας να «ξεγελαστεί» όσον αφορά αυτό που βλέπουμε, λόγω της ψυχοσωματικής κατάστασης στην οποία βρισκόμαστε. Έτσι για παράδειγμα, έχουμε δει συχνά σε κινηματογραφικές ταινίες, ότι η βιολογική ανάγκη της δίψας μπορεί να κάνει έναν διψασμένο άνθρωπο να βλέπει στην έρημο μια ανύπαρκτη όαση.

new35_spanaki.jpg

Το σπανάκι ανήκει στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μία κατηγορία λαχανικών με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά αναλογικά με τις θερμίδες που περιέχουν. Αν και το σπανάκι είναι διαθέσιμο στην αγορά όλο το χρόνο, οι περίοδοι στις οποίες έχει καλύτερη σύσταση και γεύση είναι από το Μάρτιο έως το Μάιο και από το Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο, κατά τις οποίες είναι και πιο φρέσκο. 

new35_spanaki.jpg

Το σπανάκι ανήκει στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μία κατηγορία λαχανικών με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά αναλογικά με τις θερμίδες που περιέχουν. Αν και το σπανάκι είναι διαθέσιμο στην αγορά όλο το χρόνο, οι περίοδοι στις οποίες έχει καλύτερη σύσταση και γεύση είναι από το Μάρτιο έως το Μάιο και από το Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο, κατά τις οποίες είναι και πιο φρέσκο. 

new35_stevia2.jpg

Τον αστικό μύθο, που θέλει τα τεχνητά γλυκαντικά να σχετίζονται με μια σειρά από αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, διαψεύδει η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (European Food Safety Authority-EFSA). Η σύσταση της EFSA προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, την οποία άλλωστε επιβεβαιώνει σειρά μελετών της επιστημονικής κοινότητας, ήταν και παραμένει η ίδια: η χρήση των εγκεκριμένων ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών υλών, όπως η ασπαρτάμη, η σουκραλόζη κ.α. σε τρόφιμα και ποτά, σε ποσότητες εντός της αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης (ADI) δεν αποτελεί απειλή για την ανθρώπινη υγεία. Οι επιστήμονες, ξεκαθαρίζοντας το τοπίο της ασφάλειας των τροφίμων, καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι οι τεχνητές γλυκαντικές ύλες με μειωμένες και μηδενικές θερμίδες, και ειδικά τα δυο γλυκαντικά, τα οποία και έχουν αποτελέσει και βασικό σημείο αντιπαράθεσης, η σακχαρίνη και η ασπαρτάμη, δεν ενέχουν οποιοδήποτε κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία, καθώς κανένας από τους ‘συναγερμούς’ που έχουν σημανθεί δεν έχει επιβεβαιωθεί από σχετικά αποτελέσματα.

new35_stevia2.jpg

Τον αστικό μύθο, που θέλει τα τεχνητά γλυκαντικά να σχετίζονται με μια σειρά από αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, διαψεύδει η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (European Food Safety Authority-EFSA). Η σύσταση της EFSA προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, την οποία άλλωστε επιβεβαιώνει σειρά μελετών της επιστημονικής κοινότητας, ήταν και παραμένει η ίδια: η χρήση των εγκεκριμένων ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών υλών, όπως η ασπαρτάμη, η σουκραλόζη κ.α. σε τρόφιμα και ποτά, σε ποσότητες εντός της αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης (ADI) δεν αποτελεί απειλή για την ανθρώπινη υγεία. Οι επιστήμονες, ξεκαθαρίζοντας το τοπίο της ασφάλειας των τροφίμων, καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι οι τεχνητές γλυκαντικές ύλες με μειωμένες και μηδενικές θερμίδες, και ειδικά τα δυο γλυκαντικά, τα οποία και έχουν αποτελέσει και βασικό σημείο αντιπαράθεσης, η σακχαρίνη και η ασπαρτάμη, δεν ενέχουν οποιοδήποτε κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία, καθώς κανένας από τους ‘συναγερμούς’ που έχουν σημανθεί δεν έχει επιβεβαιωθεί από σχετικά αποτελέσματα.

deltia typou 3_kystikhinwsh.JPG

Αθήνα, 27 Νοεμβρίου 2012 – Πάνω από 2 εκατομμύρια ευρώ το χρόνο επιβαρύνεται επιπλέον η χώρα μας για τα φάρμακα και τη νοσηλεία, των περισσότερων από 50 νέων ασθενών με Κυστική Ίνωση που γεννιούνται ετησίως, παρά την δυνατότητα πρόληψης του νοσήματος με προγεννητικό έλεγχο. Στην Ελλάδα σήμερα ο προγεννητικός έλεγχος δεν είναι υποχρεωτικός, με αποτέλεσμα κάθε εβδομάδα να γεννιέται ένα παιδί που πάσχει από Κυστική Ίνωση!

new35_9981157_s.jpg

Ο καθημερινός άνθρωπος χρησιμοποιεί «υποκατάστατα» για να βελτιώσει την ψυχική του διάθεση και αυτοεικόνα; Πολύ συχνά  ρωτούν γραπτά άνθρωποι πως μπορούν να αντιμετωπίσουν ένα άγχος ή μία θλίψη μόνοι τους. Επίσης όμως πολλοί άνθρωποι θεωρούν την συναισθηματική τους κατάσταση ή το άγχος πχ, ως σύμπτωμα (πχ σαν μία γρίπη) που «πρέπει» να αντιμετωπίσει μόνο του (διότι αλλιώς δεν νιώθει «δυνατό»), και όχι ως αποτέλεσμα («ειδοποίηση» του μυαλού μας) κάποιων μη συνειδητών αιτιών που τους επηρεάζουν και που είναι σημαντικό να διερευνηθούν.

new35_8741993_s.jpg

Ο καθημερινός άνθρωπος χρησιμοποιεί «υποκατάστατα» για να βελτιώσει την ψυχική του διάθεση και αυτοεικόνα; Πολύ συχνά  ρωτούν γραπτά άνθρωποι πως μπορούν να αντιμετωπίσουν ένα άγχος ή μία θλίψη μόνοι τους. Επίσης όμως πολλοί άνθρωποι θεωρούν την συναισθηματική τους κατάσταση ή το άγχος πχ, ως σύμπτωμα (πχ σαν μία γρίπη) που «πρέπει» να αντιμετωπίσει μόνο του (διότι αλλιώς δεν νιώθει «δυνατό»), και όχι ως αποτέλεσμα («ειδοποίηση» του μυαλού μας) κάποιων μη συνειδητών αιτιών που τους επηρεάζουν και που είναι σημαντικό να διερευνηθούν.