Υλικά
3 κουταλιές της σούπας φακές (περίπου 1/2 φλιτζάνι βρασμένες φακές)
¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας
½ φλιτζανιού νερό
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
¼ σκελίδα σκόρδο
μισό φυλλαράκι δάφνη
ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
ντομάτα
Υλικά
1 πακέτο κοτόπουλο φιλέτο κοτόπουλο (700 γρ. περίπου)
1 ντομάτα ψιλοκομμένη σε κυβάκια
1 μαρούλι ψιλοκομμένο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και δυο χρώματα μαρούλι για να είναι πιο εντυπωσιακό)
2 καρότα στον τρίφτη
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
100 γραμ. τριμμένο τυρί κίτρινο μαλακό και γλυκό (της αρεσκείας σας)
100 γραμ. τριμμένο τυρί ρεγκάτο καπνιστό
λίγα κρουτόν
1 σάλτσα barbeque έτοιμη
αλάτι, πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο
Υλικά για 4 κομμάτια
300γρ μοσχαρίσιο κιμά
1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 μεγάλη φρέσκια τομάτα περασμένη στο τρίφτη
1/2 φλιτζάνι πολύ ψιλοκομμένες πιπεριές (διάφορα χρώματα)
3 κουταλιές του γλυκού μπούκοβο (Ελληνική εκδοχή του τσίλι)
3 κουταλιές της σούπας πελτέ τομάτας
3 κουταλιές της σούπας άνηθο
3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
500γρ.αλεύρι για τη ζύμη
Αλάτι
Υλικά για 6 άτομα
Για τη ζύμη
1 νεροπότηρο αλεύρι
2 αβγά
Αλάτι
Για τη γέμιση
350 γρ. κιμά
2 κρεμμυδάκια
μαιντανό
μαύρο πιπέρι
Πάπρικα
Αλάτι
Για τη σάλτσα ντομάτας
1 πιπεριά
1 τομάτα
αλάτι
1 κ.σ.πελτέ ντομάτας
λίγο ζάχαρη
Σος γιαουρτιού
6 σκελίδες σκόρδου
2 φλιτζάνια αγελαδινό γιαούρτι
Υλικά (για 4-5 άτομα)
1 κιλό αρακά κατεψυγμένο
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι άνηθο
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι καρότα σε ροδέλες
1 φλιτζάνι πατάτες κομμένες σε μικρά κομματάκια
1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη στο χυμό της
αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη
Υλικά
1 πακέτο ταλιατέλες (απλές ή χρωματιστές)
1 κουτί χυμό ντομάτας
1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
200 γρ φέτα
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δυόσμο ξερό, βασιλικό ξερό
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
Υλικά
1 μαρούλι πολύ καλα πλυμένο και κομμένο
½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνιθο
1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 κονσέρβα τόνο σε νερό
2 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι
1 ντομάτα μέτρια κομμένη σε μικρά κομμάτια
1 μικρό αγγούρι κομμένο σε μεγάλους κύβους
αλάτι, χυμό από μισό λεμόνι
ελαιόλαδο
1 ½ κουταλιά σούπας μαγιονέζα extra light