μισό

tipskathariothtas_tn_18.jpg

Μήπως ξυπνώντας το πρωί παρατηρήσατε να έχουν εξαφανιστεί ως δια μαγείας οι κορυφές των αγαπημένων σας τρυφερών φυτών; Μήπως παρατηρήσατε χαρακτηριστικές γυαλιστές γραμμές στον κήπο σας, πάνω στο χώμα ή ακόμα και στο πάτωμα, τοίχους κ.τ.λ.; Αν ναι, έχετε γυμνοσάλιαγκες στον κήπο σας: Ανακατέψτε μπύρα και νερό (μισό-μισό) και βάλτε το μίγμα σε ένα βαθύ πιάτο. Η μυρωδιά θα τα προσελκύσει και το υγρό θα τα πνίξει… 

11tipsnameiosetetismerides_home.jpg
Έρευνες που διεξάγονται τα τελευταία χρόνια καταλήγουν συχνά στο συμπέρασμα ότι σήμερα καταναλώνουμε πολύ περισσότερες θερμίδες από αυτές που καταναλώναμε 30 χρόνια πριν! Ξέρεις που οφείλεται αυτό κατά κύριο λόγο; Στις πολύ μεγαλύτερες μερίδες! Το dietup.gr έχει να σου προτείνει πολύ χρήσιμα «τρικ» για να ελέγξεις και να περιορίσεις την μερίδα σου, άρα και τις θερμίδες που καταναλώνεις καθημερινά!
arrow_next
11tipsnameiosetetismerides_home.jpg
Έρευνες που διεξάγονται τα τελευταία χρόνια καταλήγουν συχνά στο συμπέρασμα ότι σήμερα καταναλώνουμε πολύ περισσότερες θερμίδες από αυτές που καταναλώναμε 30 χρόνια πριν! Ξέρεις που οφείλεται αυτό κατά κύριο λόγο; Στις πολύ μεγαλύτερες μερίδες! Το dietup.gr έχει να σου προτείνει πολύ χρήσιμα «τρικ» για να ελέγξεις και να περιορίσεις την μερίδα σου, άρα και τις θερμίδες που καταναλώνεις καθημερινά!
arrow_next
eytyxhs_tn_mpananopswmo.jpg

Ένα από τα αγαπημένα μου φρούτα είναι οι μπανάνες. Καμιά φορά παίρνω τόσες πολλές από τον μανάβη, που δεν προλαβαίνω να τις φάω όλες και μαυρίζουν! (Όχι από το κακό τους αλλά γιατί ωριμάζουν γρήγορα!). Τότε φτάνει η ώρα του μπανανόψωμου!! Θα ακούσετε να το λένε και κέικ μπανάνας. Όπως και να το ονομάσετε είναι πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό! Ιδανικό για σνακ ή πρωινό.

eytyxhs_tn_salatamekremaavocanto.jpg

Το αβοκάντο είναι ένα σούπερ θρεπτικό και υγιεινό φρούτο που αποκαλείται και “φυτικό βούτυρο” επειδή έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αυτό κάνει πολλούς να πιστεύουν πως είναι παχυντικό, η αλήθεια όμως είναι πως πρόκειται για ευεργετικά λιπαρά που καίγονται εύκολα και ενεργοποιούν το μεταβολισμό. Ένα μικρό αβοκάντο έχει περίπου τις ίδιες θερμίδες με μία κουταλιά ελαιόλαδο ενώ περιέχει και μία σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών. Το μυστικό είναι να μην το φας σε κομμάτια που προσθέτεις στη σαλάτα βάζοντας και επιπλέον λάδι, αλλά να το κάνεις κρέμα και να το χρησιμοποιήσεις σαν υποκατάστατο για λάδι. Αυτή η συνταγή ακολουθεί αυτήν τη λογική.

eytyxhs_tn_prasinosxymosmango.jpg

Προχθές έκανα μία παρασπονδία Μαγειρικής Οικονομίας! Αγόρασα ένα τέλειο ώριμο μάνγκο που βρήκα στο Σούπερ Μάρκετ. Ξέρω ξέρω, δεν είναι ούτε τοπικό, ούτε εποχικό. Ήταν Μάνγκο Βραζιλίας και το πλήρωσα σχεδόν 3 ευρώ. Ήταν η μικρή μου επιβράβευση επειδή τα Μουσικομαγειρέματα στο σχολείο το ίδιο πρωί πήγαν πάρα πολύ καλά.

Σήμερα το πρωί, μετά τη γυμναστική, καθάρισα το μάνγκο και το μισό το έκοψα σε κομματάκια και το έφαγα με πιρούνι. Το άλλο μισό μπήκε στο μπλέντερ μαζί με σπανάκι, άνηθο και μαϊντανό και έγινε ένας υπέροχος, δυναμωτικός, πράσινος χυμός. Ότι πρέπει για να ξεκινήσει η μέρα!

new8_colkanon.jpg

Υλικά για 8 άτομα

4 πατάτες
½ λάχανο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 αυγό χτυπημένο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι

Για τη γέμιση:

100γρ μπέικον ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι μανιτάρια ψιλοκομμένα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι γάλα
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι

new3_2861541_blog.jpg

Υλικά

3 πακέτα σφολιατίνια (θα βρείτε στο σούπερ μάρκετ)
2 φακελάκια κρέμα στιγμής (κρέμα ζαχαροπλαστικής ή κρέμα για μιλφέιγ)
6 φλιτζάνια φρέσκο γάλα
250γρ (2 φλιτζάνια) κρέμα γάλακτος για σαντιγί
½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
λίγη μαργαρίνη για άλειμμα
1 ½ φλιτζάνι αμύγδαλα φιλέ

new_5227316a_blog.jpg
Υλικά για 4 άτομα
 
300γρ ξερά φασόλια (μπαρμπούνια)
2 πράσινες πιπεριές
2 μέτρια κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
200γρ αποφλοιωμένα ντοματάκια
100γρ μπέικον
½ κουταλιά πάπρικα
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
½ κουταλάκι θυμάρι
2 λίτρα ζωμό λαχανικών
λάδι
αλάτι
new_5446851_blog.jpg

Υλικά για 2 άτομα

1 κιλό μύδια
3 μέτρια κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
1 ποτήρι λευκό κρασί
1 κουταλιά της σούπας λάδι
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό