Βάλτε

strudel.jpg

Υλικά για 6 μερίδες

500γρ πράσινα μήλα ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια τους και κομμένα σε χοντρές φέτες.
100γρ αποξηραμένα μήλα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
2 κουταλιές της σούπας σταφίδες τύπου σουλτανίνας
½ κούπα Canderel σε σκόνη
1 ξυλάκι κανέλλα
½ φλιτζάνι νερό
6 φύλλα ζύμη σφολιάτας
Λίγο λαδάκι
200γρ παγωτό βανίλια με χαμηλά λιπαρά
 
new36_garidokeftedakia.jpg

Υλικά

200γρ καθαρισμένες γαρίδες, φρέσκες ή κατεψυγμένες
300γρ φιλέτο μπακαλιάρου, φρέσκο ή κατεψυγμένο
1 μικρή καυτερή πιπερίτσα (τσίλι)
2 κουταλιές της σούπας σόγια σος
3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ (προτιμήστε χαμηλών θερμίδων)
4 φρέσκα κρεμμυδάκια πολύ ψιλοκομμένα
3 κουταλιές της σούπας φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
Ηλιέλαιο (για το τηγάνισμα)
new33_3852880_blog.jpg

Ήρθαν ξαφνικά φίλοι στο σπίτι και δεν προλαβαίνετε να παγώσετε το λευκό κρασί σας; Σας έχουμε τη λύση για τις επόμενες φορές! Πλύντε και βάλτε σε ένα σακουλάκι στην κατάψυξη ρόγες από σταφύλι (κατά προτίμηση χωρίς κουκούτσια, όπως η ραζακιά). Την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε λευκό κρασί βάλτε μέσα στο ποτήρι μερικές κατεψυγμένες ρόγες! Θα παγώσουν άμεσα το κρασί σας, θα το κρατήσουν δροσερό για αρκετή ώρα και θα δώσουν ένα υπέροχο άρωμα! Και στο τέλος αν θέλετε τρώτε και το σταφύλι! 

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr

    

new32_solomos.jpg

Υλικά

2 φιλέτα σολομού
½ φλιτζάνι μουστάρδα απαλή
Χυμός και ξύσμα 1 λεμονιού
Χυμός και ξύσμα 1 λάιμ
½ ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο
½ κουταλάκι του γλυκού εστραγκόν
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
new32_pitarolo.jpg

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτας
½ κιλό κιμάς αρνίσιος
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι μουστάρδα απαλή
150γρ σκληρό τυρί χαμηλών λιπαρών
4-5 καρότα βρασμένα
3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες μαζί με λίγο ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
1 αυγό
1 φλιτζάνι (περίπου) φρυγανιά τριμμένη
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
½ κουταλάκι δυόσμο
Αλάτι, πιπέρι
Σουσάμι
synthel_mpourekakia.jpg

Υλικά

3 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε λεπτές φέτες κατά μήκος
2 ½ -3 φλιτζάνια (=500γρ) Μελιτζανοσαλάτα Μακεδονίτικη
1 ποτήρι ελαιόλαδο
150γρ τρίμμα φρυγανιάς
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένο
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
5-6 φέτες καπνιστό ζαμπόν μειωμένων λιπαρών ψιλοκομμένο
500γρ χυμό ντομάτας ή ψιλοκομμένο ντοματάκι
Αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη
tipskathariothtas2_tn_158.jpg

Δυσκολεύεστε να ανοίξετε το βάζο με την αγαπημένη σας μαρμελάδα; Μήπως το σιδέρωμα είναι εφιάλτης γιατί η πλάκα από το σίδερό σας κολλάει; Θέλετε να ανάψετε το τζάκι σας και συνειδητοποιήσατε ξαφνικά ότι ξεμείνατε από προσανάμματα; Για όλα υπάρχουν λύσεις! Το dietup.gr συγκέντρωσε μερικές από αυτές και σας τις παρουσιάζει παρακάτω!

arrow_next

tipskathariothtas2_tn_151.jpg

Τα άλατα του νερού και οι σαπουνάδες κάνουν συχνά την κουρτίνα του μπάνιου να γαριάζει και να κιτρινίζει στο κάτω μέρος, με αποτέλεσμα να φαίνεται λερωμένη. Για να μην ταλαιπωρείστε να την τρίβετε, βάλτε τη στο πλυντήριο και πλύντε τη στο πρόγραμμα για τα χρωματιστά ρούχα. Κρεμάστε τη στη θέση της αμέσως μόλις τη βγάλετε από το πλυντήριο ώστε να στεγνώσει χωρίς να τσαλακωθεί!