αρχικά

new39_traganespatates.jpg

Οι τραγανές τηγανητές πατάτες είναι για πολλές νοικοκυρές μεγάλος μπελάς… Υπάρχουν πολύ καλές μαγείρισσες οι οποίες μπορούν να πετύχουν πολύ δύσκολα φαγητά αλλά όχι τραγανές τηγανητές πατάτες. Κυκλοφορούν διάφορα μυστικά για σωστό τηγάνισμα όπως:

new40_frizzy.jpg

Μία φανταστική μάσκα μαλλιών που θα τιθασεύσει τα ατίθασα μαλλιά και θα τα αφήσει πιο λεία και πιο λαμπερά από ποτέ!

Υλικά

1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας μέλι
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
new36_kotopoulomeprasa.jpg

Υλικά

4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μικρές μπουκίτσες
4 πράσα κομμένα σε ροδέλες
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
400γρ (2 πακέτα) τυρί κρέμα light
1/3 φλιτζανιού τριμμένη φρυγανιά
1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1 κύβο κοτόπουλου
3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
tipskathariothtas_tn_101.jpg

Για να σώσετε τα λουλούδια σας από την ενοχλητική μελίγκρα, ψεκάστε τα με ένα ελαφρύ διάλυμα από νερό και υγρό απορρυπαντικό (10 μέρη νερό με 1 μέρος υγρό σαπούνι για τα πιάτα ή πράσινο σαπούνι σε σκόνη). Μπορείτε να προσθέσετε και μερικές σταγόνες οινόπνευμα στο διάλυμά σας αλλά βεβαιωθείτε οτι το φυτό σας θα αντέξει τον ψεκασμό κάνοντας αρχικά μια δοκιμή σε ένα μικρό μόνο μέρος του φυτού σας. 

tipskathariothtas_tn_61.jpg

Όταν το χαλί λερωθεί από λάδι ή από σάλτσες, αφαιρέσετε τον λεκέ ως εξής: Απορροφήστε αρχικά τον λεκέ με χαρτί κουζίνας. Έπειτα βάλτε σε ένα σφουγγαράκι υγρό πιάτων, δημιουργήστε αφρό και καθαρίστε τον λεκέ. Αφαιρέστε το απορρυπαντικό με ένα υγρό πανί. 

new5_chicken in grape leaves.jpg

Υλικά

 

5 στήθη κοτόπουλο ανοιγμένα και χτυπημένα ώστε να είναι λεπτά

3 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες

5 λωρίδες τυρί φέτα σε μέγεθος ενός δακτύλου

αμπελόφυλλα

Αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου

2 ποτήρια λευκό κρασί

3 μήλα ολόκληρα, ξεφλουδισμένα

new3_5097353_blog.jpg
Υλικά για 4 άτομα

4 στήθη κοτόπουλου (περίπου 600γρ) κομμένα σε πολύ μικρές μπουκίτσες
2 φλιτζάνια φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα
3 ντομάτες κομμένες «κυδωνάτες»
4 φλιτζάνια ραδίκια πλυμένα και κομμένα
4 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
4 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
4 κουταλάκια του γλυκού ξύδι μπαλσάμικο
4 κουταλάκια του γλυκού μέλι
2 κουταλάκια του γλυκού μαργαρίνη
αλάτι, πιπέρι

new3_849097_low.jpg
Υλικά για 4 άτομα
 
1 μαρούλι πλυμένο και χοντροκομμένο
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλοκομμένη
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (και το πράσινο τρυφερό μέρος κομμένο σε λωρίδες)
1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
2 φέτες μπέικον (ή καπνιστό ζαμπόν με λίγα λιπαρά)
 
Για τη σος γιαουρτιού
 
½ φλιτζάνι γιαούρτι 2%
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα extra light
2 κουταλάκια του γλυκού κέτσαπ
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
λίγο σκόρδο σε σκόνη 
αλάτι, πιπέρι