Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό σαρδέλες
2 κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
χυμός 2 λεμονιών
ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
Απλώνετε
Υλικά (για 1 μερίδα)
1 αυγό
3 ασπράδια αυγών
1 καρότο
½ φλτζ. Βρασμένο κουνουπίδι
1κουτ. ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Υλικά για 2 μερίδες
2 φιλέτα γλώσσας
3 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
2 κουταλιές σούπας τρίμμα φρυγανιάς
1 κτ.γ πιπέρι
2 κ.τ.σ μουστάρδα