Tips

images_1_xmasplate4.jpg

Μερικά ξυλάκια κανέλας και μια κόκκινη κορδέλα θα κάνουν τη διαφορά στο πιάσιμο της πετσέτας! Αν έχετε παιδιά μπορείτε να τους ζητήσετε να φτιάξουν ένα μικρό δεντράκι ή άλλο χριστουγεννιάτικο σχεδιάκι που θα το ακουμπήσετε δίπλα ή πάνω από την πετσέτα σαν χειροποίητο δωράκι για τους καλεσμένους! Έτσι θα απασχολήσετε δημιουργικά και τα παιδιά!

images_1_02b.jpg

Eάν έχετε κόκκινα πιάτα ή ποτήρια τώρα είναι η σωστή περίοδος για να βγουν από το ντουλάπι! Ξετρυπώστε όλες τις κόκκινες πιατέλες, τα κόκκινα ρεσό, τα κόκκινα κεριά και ότι άλλο κόκκινο θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί στο γιορτινό τραπέζι!

images_1_xmastableplate.jpg

Χρησιμοποιήστε παλιά κασπό, χριστουγεννιάτικες πιατέλες, ακόμα και ένα κόκκινο ταψί σαν βάζα που θα στολίσετε με λουλούδια, κλαδιά και κόκκινα φρούτα! (προμηθευτείτε το πράσινο σφουγγάρι ανθοδετικής που χρησιμοποιείται σαν βάση από οποιοδήποτε ανθοπωλείο – είναι πολύ οικονομικό και βοηθά πολύ στο στήσιμο μιας ωραίας σύνθεσης).

images_1_xmasceilling.jpg

Κρεμάστε από το φωτιστικό που έχετε πάνω από το τραπέζι διάφορα χριστουγεννιάτικα στολίδια. Χρησιμοποιήστε διάφανη πετονιά ή λεπτή κλωστή ώστε να δώσετε την αίσθηση ότι τα στολίδια αιωρούνται!

new39_traganespatates.jpg

Οι τραγανές τηγανητές πατάτες είναι για πολλές νοικοκυρές μεγάλος μπελάς… Υπάρχουν πολύ καλές μαγείρισσες οι οποίες μπορούν να πετύχουν πολύ δύσκολα φαγητά αλλά όχι τραγανές τηγανητές πατάτες. Κυκλοφορούν διάφορα μυστικά για σωστό τηγάνισμα όπως:

new40_vamenayga2.jpg

Μήπως τα αυγά σας σπάνε κατά το βράσιμο; Μήπως η βαφή περνά στο εσωτερικό τους; Μήπως όταν τα σπάτε για να τα φάτε ανακαλύπτετε ότι έχουν μαυρίσει ανάμεσα στον κρόκο και το ασπράδι; Ή μήπως η βαφή δεν σταθεροποιείται καθόλου και σας μένει στα χέρια μόλις πάτε να πιάστε ένα αυγό; Έχουμε τις λύσεις για όλα!

Δείτε τα καλύτερα μυστικά για να βάψετε τέλεια τα αυγά σας!

new40_tsoureki.jpg

Σίγουρα ξέρετε να πλέκετε μια πλεξούδα με 3 κορδόνια, αλλά ξέρετε πώς θα κάνετε μια πλεξούδα με 4, 5 και 6 κορδόνια;;; Θέλετε να μάθετε πώς θα κάνετε πανεύκολα τα εντυπωσιακά τσουρέκια που βλέπετε στα ζαχαροπλαστεία; Δείτε παρακάτω τα βιντεάκια που ανακαλύψαμε και μάθετε πώς θα εντυπωσιάσετε φέτος με τις δημιουργίες σας!!!

new40_traganes patates.jpg

Αν σας αρέσουν οι πατατούλες με τραγανή κρούστα μπορείτε να τις  κόψετε όπως αυτές που βάζετε στο φούρνο και να τις πανάρετε με ένα μίγμα από λίγο αλεύρι και τριμμένη φρυγανιά, στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε διάφορα μυρωδικά (βασιλικό, δεντρολίβανο, πάπρικα).

new40_3304838_blog.jpg

Αν το βρασμένο κουνουπίδι σας αρέσει σαν γεύση αλλά όχι σαν μυρωδιά, πριν το σερβίρετε περιχύστε το με ελαιόλαδο το οποίο έχετε αρωματίσει με βασιλικό ή δυόσμο. Για να το κάνετε αυτό βάλτε μερικά φυλλαράκια από το αρωματικό που θέλετε σε ένα γυάλινο μπουκάλι, γεμίστε με λάδι και αφήστε το σε σκιερό και δροσερό μέρος για περίπου 1 εβδομάδα.

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr