Υλικά
Ασπράδια αυγών 8
Ζάχαρη 400 γρ
Ινδική καρύδα 1 κιλό τριμμένη
Κορν φλαουρ 1 φακελάκι
Βανίλιες 2-3
Υλικά
Ασπράδια αυγών 8
Ζάχαρη 400 γρ
Ινδική καρύδα 1 κιλό τριμμένη
Κορν φλαουρ 1 φακελάκι
Βανίλιες 2-3
Υλικά
Για την βάση
Μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα 2 πακέτα μπισκότα Oreo
Βούτυρο 150 γρ
Φυστίκια Αιγίνης 100 γρ ωμή ψίχα
Υλικά
Μαρμελάδα φράουλα 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Κουβερτούρα 200 γρ
Κρέμα γάλακτος 200 γρ
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ κοσκινισμένο
Βούτυρο 150 γρ λιωμένο
Ζάχαρη 200 γρ
Σταφίδες ξανθές 100 γρ μουσκεμένες σε ρούμι
Αυγά 5
Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού
Ρούμι 1/2 ποτήρι
Πορτοκάλι 1 μόνο το ξύσμα του
Γάλα 1/4 ποτηριού
Φρούτα γλασέ 100 γρ διάφορα ψιλοκομμένα
Υλικά
Άχνη ζάχαρη 1 ποτήρι νερού
Φυτικό βούτυρο 1 κεσεδάκι
Αυγά 3
Κακάο 1 πακέτο
Βανίλια 1
Νερό 1 φλυτζανάκι καφέ
Υλικά
Κρέμα γάλακτος 500 ml
Ανανάς 1 μεγάλη κονσέρβα
Άχνη ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερού
Υλικά
Μπισκότα digestive 180 γρ τριμμένα
Ζάχαρη καστανή 50 γρ μαλακή
Ζάχαρη λευκή 50 γρ
Βούτυρο 80 γρ λιωμένο
Τυρί κρέμα 50 γρ
Αυγά 2 χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους
Λεμόνι 1 μεγάλο τον χυμό του και το ξύσμα
Κρέμα γάλακτος 250 γρ
Ζελατίνη 1 φακελάκι διαλυμένη σε 3 κουταλιές σούπας νερό ζεστό
Φρούτα φρέσκα για την διακόσμηση όπως φράουλες, μανταρίνια, ακτινίδια κλπ
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλυτζάνια τσαγιού
Γάλα 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Αυγά 3
Μπέικιν πάουντερ 3 κουταλάκια γλυκού
Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού
Βανίλιες 2
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Υλικά
Φράουλες 1 κιλό
Γάλα 1 1/2 ποτήρι νερού κρύο
Κρέμα γάλακτος 1 κουτί morfat
Άχνη ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας
Υλικά
Για τη ζύμη
Φαρίνα 4 φλυτζάνια του τσαγιού
Νερό 9 κουταλιές της σούπας
Καλαμποκέλαιο 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Αλάτι μια πρέζα