Υλικά

    Δαμάσκηνα 1.2οο γρ (στρογγυλά)    
    Ζάχαρη 1 κιλό    
    Νερό 2 φλιτζάνια του τσαγιού    
    Αρμπαρόριζα 2 κλωναράκια    
    Λεμόνι 1 κουτάλι της σούπας τον χυμό του    

Υλικά

Για την ζύμη

    Φαρίνα 500 γρ    
    Ελαιόλαδο 130 ml    
    Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Νερό χλιαρό 150 ml περίπου  

Υλικά

    Κανταϊφι 300 γρ
    Βούτυρο 50 γρ    
    Ζάχαρη 4 κουταλιές σούπας    
    Ανανάς 1 κουτί μεγάλο του εμπορίου    
    Κουβερτούρα 300 γρ    
    Κρέμα γάλακτος 250 ml    

Υλικά

Για τα γαλακτομπούρεκα

    Γάλα 1 λίτρο    
    Βούτυρο 250 γρ    
    Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού    
    Σιμιγδάλι (ψιλό) 1 ποτήρι νερού    
    Βανίλιες 2    
    Αυγά 5    
    Φύλλο κρούστας 1 πακέτο    

Υλικά

Για το παντεσπάνι

    Αυγά 5    
    Ζάχαρη 1 ποτήρι νερού    
    Φαρίνα 1 1/2 ποτήρι νερού    
    Νερό 1/2 ποτήρι νερού    
    Βανίλιες 2 τεμ    

Υλικά

Για την ζύμη

    Μαργαρίνη 150 γρ    
    Ζάχαρη 150 γρ    
    Αυγά 2 τεμ    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ κοσκινισμένο    
    Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη  

Υλικά

    Μπύρα 2 φλιτζάνια του τσαγιού    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό κοσκινισμένο    
    Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι    
    Βανίλιες 2 -3 τεμμάχια    
    Καλαμποκέλαιο 2 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού    
    Αλάτι 1 πρέζα

Υλικά

    Δαμάσκηνα 10 τεμ    
    Ζάχαρη 300 γρ    
    Κονιάκ ή τσίπουρο 100 γρ    
    Κανέλα ξυλάκι 1- 2 τεμ    
    Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού  

Υλικά

Για την γέμιση

    Κρέμα γάλακτος 1 λίτρο    
    Κουβερτούρα 750 γρ  

Υλικά

    Φραμπουάζ 250 γρ κατεψυγμένα    
    Δυόσμος 2 φυλλαράκια    
    Μέλι 1 1/2 κουταλιά σούπας