Γλυκές - dietup.gr - Page 68

images_612017_milopita-i-eukoli-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

Για την ζύμη

    Αυγά 4 τεμ    
    Ζάχαρη 3/4 ποτήρι νερού    
    Φαρίνα 1 1/2 ποτήρι νερού    
    Βανίλια 3 τεμ σε σκόνη    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Κανέλα 1 πρέζα    

images_612017_krepes-me-frouta-kai-sos-sokolata-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Φαρίνα 1 1/2 ποτήρι νερού    
    Γάλα 1 ποτήρι νερού    
    Νερό 1 ποτήρι    
    Αυγά 2 τεμ    
    Ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας    
    Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Φρούτα διάφορα της αρεσκείας μας    
    Βούτυρο για το τηγάνι    

images_412017_2_grigori-portokalopita-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Φύλλο κρούστας 1 πακέτο    
    Ελαιόλαδο 300 ml    
    Γάλα 250 ml    
    Ζάχαρη καστανή 300 γρ    
    Γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ    
    Πορτοκάλια 3 μεγάλα τον χυμό τους και το ξύσμα    
    Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού προαιρετικά    

images_412017_2_samali-me-giaourti-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ (2 κεσεδάκια)    
    Γάλα 110 ml    
    Ζάχαρη 200 γρ    
    Σόδα μαγειρικής 10 γρ    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Σιμιγδάλι ψιλό 500 γρ    
    Μαστίχα Χίου 2 κομματάκια    
    Ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουτάλι του γλυκού    
    Βούτυρο για το άλειμμα    
    Αμύγδαλα χωρίς φλούδα για στόλισμα  

images_412017_2_soufle-kastano-sokolata-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Ζάχαρη 120 γρ    
    Αυγά 3 τεμ    
    Φαρίνα 200 γρ    
    Βούτυρο 250 γρ    
    Κουβερτούρα 250 γρ    
    Κάστανα 250 γρ βρασμένα
    Μαρμελάδα κάστανο 3 κουταλιές σούπας (του εμπορίου)    

images_412017_krouasan-sokolata-kastano-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

Για την ζύμη

    Νωπή μαγιά 50 γρ    
    Γάλα 250 ml χλιαρό    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ    
    Βούτυρο 125 γρ λιωμένο    
    Αυγά 2 τεμ (1 κρόκος για το άλειμμα)    
    Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας  

images_212017_2_karudopita-i-klasiki-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ κοσκινισμένο    
    Αυγά 4 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου    
    Βούτυρο 250 γρ λιωμένο    
    Ζάχαρη 350 γρ    
    Καρύδια 200 γρ λίγο τριμμένα    
    Γάλα 270 ml χλιαρό    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού    
    Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού    
    Κανέλα 2 κουταλάκια γλυκού γεμάτα    
    Πορτοκάλια 2 το ξύσμα τους    
    Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα