Υλικά
Καταϊφι 250 γρ τριμμένο και παγωμένο
Βούτυρο 200 γρ λιωμένο
Ζάχαρη 120 γρ
Κανέλα 3 κουταλιές σούπας
Υλικά
Καταϊφι 250 γρ τριμμένο και παγωμένο
Βούτυρο 200 γρ λιωμένο
Ζάχαρη 120 γρ
Κανέλα 3 κουταλιές σούπας
Υλικά
Για την ζύμη
Αυγά 4 τεμ
Ζάχαρη 3/4 ποτήρι νερού
Φαρίνα 1 1/2 ποτήρι νερού
Βανίλια 3 τεμ σε σκόνη
Αλάτι 1 πρέζα
Κανέλα 1 πρέζα
Υλικά
Φαρίνα 1 1/2 ποτήρι νερού
Γάλα 1 ποτήρι νερού
Νερό 1 ποτήρι
Αυγά 2 τεμ
Ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας
Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού
Φρούτα διάφορα της αρεσκείας μας
Βούτυρο για το τηγάνι
Υλικά
Φύλλο κρούστας 1 πακέτο
Ελαιόλαδο 300 ml
Γάλα 250 ml
Ζάχαρη καστανή 300 γρ
Γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ
Πορτοκάλια 3 μεγάλα τον χυμό τους και το ξύσμα
Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
Αλάτι 1 πρέζα
Κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού προαιρετικά
Υλικά
Κράνμπερι 150 γρ αποξηραμένα
Φουντούκια 150 γρ θρυμματισμένα
Μπισκότα Oreo σοκολάτας 1 πακέτο (14 τεμ) θρυμματισμένα
Κουβερτούρα 125 γρ
Κρέμα γάλακτος 130 ml
Υλικά
Γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ (2 κεσεδάκια)
Γάλα 110 ml
Ζάχαρη 200 γρ
Σόδα μαγειρικής 10 γρ
Αλάτι 1 πρέζα
Σιμιγδάλι ψιλό 500 γρ
Μαστίχα Χίου 2 κομματάκια
Ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουτάλι του γλυκού
Βούτυρο για το άλειμμα
Αμύγδαλα χωρίς φλούδα για στόλισμα
Υλικά
Ζάχαρη 120 γρ
Αυγά 3 τεμ
Φαρίνα 200 γρ
Βούτυρο 250 γρ
Κουβερτούρα 250 γρ
Κάστανα 250 γρ βρασμένα
Μαρμελάδα κάστανο 3 κουταλιές σούπας (του εμπορίου)
Υλικά
Καταϊφι 250 γρ τριμμένο και παγωμένο
Ζάχαρη 120 γρ
Βούτυρο 200 γρ λιωμένο
Κουβερτούρα 250 γρ λιωμένη
Μέλι 1 κουταλιά σούπας
Υλικά
Για την ζύμη
Νωπή μαγιά 50 γρ
Γάλα 250 ml χλιαρό
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
Βούτυρο 125 γρ λιωμένο
Αυγά 2 τεμ (1 κρόκος για το άλειμμα)
Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ κοσκινισμένο
Αυγά 4 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου
Βούτυρο 250 γρ λιωμένο
Ζάχαρη 350 γρ
Καρύδια 200 γρ λίγο τριμμένα
Γάλα 270 ml χλιαρό
Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού
Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού
Κανέλα 2 κουταλάκια γλυκού γεμάτα
Πορτοκάλια 2 το ξύσμα τους
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα