Υλικά

Για το σιρόπι:

4 φλ. τσαγιού νερό
4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Υλικά

4 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.γ. βανίλια σκόνη ή εκχύλισμα βανίλιας
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
110 γρ. βούτυρο λιωμένο
3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φλ. τσαγιού γάλα, χλιαρό
2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού + 1 κ.γ. επιπλέον ξύσμα για πασπάλισμα
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Υλικά

Για το κέϊκ:
330 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ
200 γρ. ζάχαρη
100 γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο
4 αυγά
100 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
ξύσμα 1 πορτοκαλιού
Για το σιρόπι:
800 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
100 γρ. ζάχαρη
φλούδες από 1 πορτοκάλι

Υλικά 

2 φ. τ. μπαγιάτικο ψωμί σε μικρούς κύβους
75 γρ. σταφίδες ξανθές
50 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα
50 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
200 ml γάλα
250 γρ. TOTAL
3 κ. σ. βούτυρο
4 κ. σ. ζάχαρη
2 αβγά
1 πρέζα αλάτι
1 κ. σ. ρούμι
1 βανίλια, ανοιγμένη κατά μήκος

Υλικά

Για το φύλλο:

15 φύλλα κρούστας
200 γρ. λιωμένο βούτυρο

Για τη κρέμα:

950 ml γάλα πλήρες [700 ml + 250 ml]
300 γρ. ζάχαρη
1 κ.γ. βανίλια
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κρόκοι αυγών
50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/3 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης χτυπημένη σε σαντιγί
1 κ.σ. ζάχαρη άχνη

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 φλ. τσαγιού βούτυρο [μισό γάλακτος/ μισό μαργαρίνη]
600 γρ. σταγόνες σοκολάτας [300 γρ. κουβερτούρας + 300 γρ. γάλακτος]
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα [προαιρετικά]

Υλικά

500 γρ. αμύγδαλα
200 γρ. κουβερτούρα
400 γρ. σοκολάτα γάλακτος

Υλικά 

12 μπισκότα σαβαγιάρ μεγάλα
80 ml σιρόπι σοκολάτας ή λικέρ αρεσκείας σας
600 ml κρέμα γάλακτος πλήρης
160 γρ. μερέντα φουντουκιού σε θερμοκρασία δωματίου
75 γρ. καβουρδισμένα φουντούκια χοντροκομμένα
τριμμένη σοκολάτα για γαρνίρισμα [προαιρετικά]

Υλικά 

1 λίτρο γάλα
200 γρ. λευκή σοκολάτα
65 γρ. κορν φλάουερ

Υλικά

6 φλυτζάνια αμυγδαλόψιχα τριμμένη
4 Αυγά (τα ασπράδια μόνο)
2 φλυτζάνια ζάχαρη
1 φλυτζάνια φρυγανιά τριμμένη
Ανθόνερο
Ζάχαρη άχνη