Γλυκές - dietup.gr - Page 121

images_pitsa-sokolata-mpanana-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

Για την ζύμη

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό    
    Νωπή μαγιά 1 κυβάκι (35 γρ)    
    Ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού    
    Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ    
    Νερό όσο πάρει    

images_keik-sokolatas-me-portokali-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

Για την κρέμα

    Πορτοκάλια 500 γρ από τον χυμό τους    
    Ζάχαρη 80 γρ    
    Κορν φλαουρ 50 γρ    
    Πορτοκάλι 1 μόνο το ξύσμα τριμμένο    
    Χρώμα ζαχαροπλαστικής 2-3 σταγόνες κίτρινο    

images_gluka-mpastounia-gemista-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

Για τη ζύμη

    Ρετσίνα 1 ποτήρι του νερού    
    Ελαιόλαδο 1 ποτήρι του νερού    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό    
    Νωπή μαγιά 40 γρ. ή 1 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής  

images_mpraounis-nistisima-me-fraoules-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Σπορέλαιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Φράουλες 4 – 5 τεμ ψιλοκομμένες    
    Κονιάκ 1 ποτηράκι του λικέρ    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Κουβερτούρα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Αμυγδαλόψιχα 3 κουταλιές της σούπας    
    Φαρίνα 1 κιλό περίπου    
    Χυμός πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Άχνη ζάχαρη προαιρετικά για πασπάλισμα    

images_sokolatakia-me-aroma-mpanana-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Αμύγδαλα 120 γρ ωμά    
    Μπισκότα σοκολάτας oreo 10 τεμ
    Μπισκότα Μιράντα 30 τεμ    
    Μπανάνα 1    
    Λικέρ μπανάνας 1 κουταλιά σούπας    
    Κουβερτούρα 125 γρ    
    Μέλι 1 κουταλιά σούπας    

images_kormos-me-fantasia-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

Για την κρέμα

    Αυγά 5 σε θερμοκρασία δωματίου    
    Ζάχαρη 1 ποτήρι    
    Βούτυρο 250 γρ λιωμένο    
    Κακάο 1 κουτί    
    Λικέρ μπανάνα 3 κουταλιές σούπας    
    Μπανάνα 1 ψιλοκομμένη    

images_keik-sokolatas-xoris-auga-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Κολοκύθα κίτρινη 300 γρ    
    Μπανάνες 2 τεμ    
    Κουβερτούρα 200 γρ    
    Κακάο 4 κουταλιές της σούπας    
    Ρυζάλευρο 200 γρ    
    Κανέλα 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Σόδα μαγειρικής 2 κουταλάκια του γλυκού    
    Μέλι 3 κουταλιές της σούπας    
    Ζάχαρη άχνη προαιρετικά για πασπάλισμα  

images_tsoureki-gemisto-me-sokolata-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

Για την ζύμη

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό και 300 γρ (για τσουρέκι)    
    Νωπή μαγιά 80 γρ
    Αυγά 7 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου    
    Φυτικό βούτυρο 250 γρ λιωμένο χλιαρό    
    Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Ζάχαρη 400 γρ    
    Ξύσμα πορτοκαλιού από ένα πορτοκάλι    
    Μαστίχα 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Μαχλέπι 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Γάλα χλιαρό 3 φλιτζάνια του τσαγιού    
    Νερό χλιαρό 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού

images_tourta-sokolata-portokali-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

Για το παντεσπάνι

    Αυγά 4    
    Ζάχαρη 1 ποτήρι    
    Φαρίνα 1 1/2 ποτήρι κοσκινισμένη    
    Κακάο 3 κουταλιές σούπας    
    Βανίλια 1    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού    
    Νερό 1 φλιτζάνι του καφέ    

images_τουρτα_φραουλα.jpg

Υλικά

Για το παντεσπάνι

    Αυγά 4    
    Ζάχαρη 1 ποτήρι    
    Φαρίνα 1 1/2 ποτήρι κοσκινισμένη    
    Κακάο 3 κουταλιές σούπας    
    Βανίλια 1    
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού    
    Νερό 1 φλιτζάνι του καφέ