Υλικά

    ¼ φλιτζάνι νερό
    ¼ φλιτζάνι μέλι
    1 φλιτζάνι φράουλες
    1 φλιτζάνι blackberries ή rasberries ή επιπλέον φράουλες
    1 κ.γ. κορν φλάουερ
    ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Υλικά

    2 ώριμα αβοκάντο
    1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας (βάλτε τη συσκευασία στο ψυγείο και αφήστε να κρυώσει. Όταν ανοίξετε την κονσέρβα θα δείτε ότι το γάλα έχει διαχωριστεί στα 2. Πάνω πάνω έχει μαζευτεί η κρέμα και κάτω έχει μείνει το νερό. Εσείς θα χρησιμοποιήσετε την κρέμα.)
    1/4 φλιτζάνι κακάο άγλυκο
    2 κ.σ. μέλι
    1 κ.σ. σπόροι chia (προαιρετικό)
    1/2-1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
    λίγη κανέλλα
    μία πρέζα αλάτι Ιμαλαΐων

Υλικά

    1,5 φλιτζάνι φυστίκα αράπικα, ψημένοι
    0,5 φλιτζάνι κάσιους
    2 κ.σ. λάδι καρύδας
    2 κ.σ. μέλι
    ½ κ.γ. αλάτι (ή και καθόλου εάν είναι ήδη αλατισμένα)

Υλικά

    ⅓ φλιτζάνι άγλυκο κακάο σε σκόνη
    4 κ.σ. μέλι
    5 (ή περισσότερες) μπανάνες ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση
    ½ φλιτζάνι λάδι καρύδας, λιωμένο
    μία πρέζα αλάτι
    ξυλάκια για παγωτό ή καλαμάκια
    λαδόκολλα
    τριμμένους ξηρούς καρπούς ή ινδική καρύδα (προαιρετικά)

Υλικά

    ½ φλιτζάνι κρέμα καρύδας (βάλτε την κονσέρβα από γάλα καρύδας στο ψυγείο και η κρέμα θα ανέβει πάνω πάνω. Με ένα κουτάλι ξεχωρίστε την κρέμα)
    ½ φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
    ½ φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι
    3 κ.σ. μέλι
    ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Υλικά

    Στρώση Φράουλας
    2 φλιτζάνια φρέσκες ή ημι-κατεψυγμένες φράουλες, καθαρισμένες
    1 λεμόνι στυμμένο
    ¼ φλιτζάνι νερό
    2 κ.σ. μέλι

    Στρώμη Καρύδας
    ½ φλιτζάνι κρέμα καρύδας
    ½ φλιτζάνι γιαούρτι
    2 κ.σ. μέλι
    1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Υλικά

    ¼ φλιτζάνι λάδι καρύδας
    ½ φλιτζάνι μέλι
    1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
    2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
    ⅛ φλιτζάνι αλεσμένο λιναρόσπορο
    ¼ φλιτζάνι σταγόνες κουβερτούρας
    1-2 κ.σ. φυστικοβούτυρο σπιτικό (προαιρετικό)
    μία χούφτα αποξηραμένα φρούτα και/ή ξηρούς καρπούς (προαιρετικό)

Υλικά

    2 μπανάνες πολύ ώριμες
    2 φλιτζάνια βρώμη
    Πρόσθετα υλικά (εάν θέλετε) Εγώ βάζω (με το μάτι) μέλι, κανέλλα, μοσχοκάρυδο, λίγο αλάτι, λιναρόσπορο και σταφίδες ή κράνμπερι

Υλικά

    3⅓ φλιτζάνια αλεύρι ντίνκελ ολικής άλεσης
    1 φλιτζανι σκουρα καστανη ζαχαρη
    0,5 φλιτζάνι μέλι
    ½ φλιτζάνι κακάο
    2 κ.γ. μαγειρική σόδα
    ½ κ.γ. αλάτι
    2 φλιτζάνια νερό
    ⅔ φλιτζάνι σάλτσα μήλου ή ελαιόλαδο
    2 κ.γ. ξύδι
    1,5 κ.γ. βανίλια
    1 φλιτζάνι κουβερτούρα σε σταγόνες

Yλικά

    2 μπανάνες, κομμένες σε ψιλές ροδέλες
    2 φλυτζάνια στραγγιστό γιαούρτι, 2% λιπαρά
    1-2 κουταλιές τριμμένη σοκολάτα (για την διακόσμηση)