Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 260 γρ
Κορν φλαουρ 40 γρ
Ζάχαρη 200 γρ
Γάλα 220 γρ
Κακάο 80 γρ
Βούτυρο 140 γρ
Κουβερτούρα 100 γρ
Αυγά 2
Βανίλια 1
Κονιάκ 1/2 φλυτζάνι καφέ
Μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια γλυκού
Υλικά
Για το παντεσπάνι
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα
Ζάχαρη 1 κούπα
Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
Αυγά 5
Υλικά
Για την ζύμη
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 ποτήρια
Ελαιόλαδο 1 ποτήρι
Ρετσίνα 1 ποτήρι
Αλάτι 1 πρέζα
Μαγιά 50 γρ (νωπή)
Υλικά
Άνθος αραβοσίτου 2 φακελάκια σοκολάτα Γιώτης (όχι της στιγμής)
Γάλα 1 λίτρο
Κακάο 6 – 8 κουταλιές σούπας
Ζάχαρη 2 ποτήρια
Νερό 1 ποτήρι
Βανίλια 1 (αν θέλουμε)
Υλικά
Γάλα 1 λίτρο
Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού
Σιμιγδάλι 1 ποτήρι νερού (ψιλό)
Βανίλια 1
Αυγά 5
Βούτυρο 250 γρ (αγελάδος)
Φύλλο κρούστας 450 γρ (1 πακέτο)
Υλικά
Κουβερτούρα 500 γρ
Αμύγδαλα 700 γρ
Ηλιέλαιο 2 κουτάλια σούπας
Υλικά
• 250 γρ. καστανή ζάχαρη
• 60 γρ. βούτυρο, το αφήνετε εκτός ψυγείου μέχρι να μαλακώσει
• 70 γρ. Δημητριακά Nestlé Fitness Chocolate, θρυμματισμένα
• 80ml φυτικό λάδι
• 1 φακελάκι βανίλια
• 2 ασπράδια αυγού
• 140 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
• 140 γρ. αλεύρι
• 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
• 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας ημίγλυκες
Υλικά
• 100 γρ. μέλι
• 100 γρ. μελάσα
• 70 γρ. ζάχαρη μαύρη
• 100 γρ. Flora Soft με βούτυρο
• 320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουτ. γλυκού κακάο
• 1 κουτ. γλυκού baking powder
• 1 κουτ. γλυκού μίγμα μπαχαρικών
• 1 αυγό
Μίγμα Μπαχαρικών
• Κανέλλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, τζίντερ, γλυκάνισο, σε ίσα μέρη
Υλικά
½ ποτήρι του νερού λιωμένο φρέσκο (ζωικό) βούτυρο
½ ποτήρι του νερού λάδι
1 ποτήρι του νερού ζάχαρη
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
2 δάχτυλα στο ποτήρι του νερού γάλα
Προσθέτουμε αλεύρι όσο πάρει* (να είναι μαλακή η ζύμη)
