Τοματοσαλάτα με φράουλες

new11_711002a_low.jpg

Υλικά (Μερίδες Συνταγής 3)

¼ κούπας αμύγδαλα
1 σκελίδα σκόρδο
½ κουταλιά γλυκού μέλι
½ κουταλιά γλυκού μουστάρδα
2 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο
2 κουταλιές γλυκού καστανή ζάχαρη
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 μαρούλι ψιλοκομμένο
1 κούπα φρέσκες ψιλοκομμένες φράουλες
2 τομάτες ψιλοκομμένες
120 γρ. φέτα τριμμένη
Αλάτι και τριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπώλ φτάξτε το dressing αναμιγνύοντας το σκόρδο, το μέλι, τη μουστάρδα, το μπαλσάμικο, το ελαιόλαδο και την καστανή ζάχαρη. Σε ένα μεγάλο μπωλ αναμείξτε το μαρούλι, την τομάτα, τη φέτα και τις φράουλες και σκεπάστε το μείγμα με το dressing που παρασκευάσατε.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

Μερίδα:  1/3 συνταγής
Θερμίδες:  255 kcal
Πρωτεΐνη: 7,5 γρ.
Υδατάνθρακες: 15 γρ.
Λίπος: 19 γρ.
Φυτικές  Ίνες: 3,5 γρ.

Πηγή: www.dietstories.gr