Υλικά
½ κιλό σπανάκι
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Total
1 νυχάκι σκόρδο
1 κουταλιά λεμόνι
2 κουταλιές δυόσμο
Aλάτι, πιπέρι
150 γρ. καρύδια τριμμένα
μπωλ
Υλικά
2 αυγά ολόκληρα και 1 ασπράδι αυγού χτυπημένα
3 αλεσμένες μπανάνες
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά γλυκού αλάτι
¾ κούπας καφέ ζάχαρη
1 κουταλιά γλυκού μαγειρική σόδα
Υλικά (για 8 μερίδες)
2 κούπες γάλα 1,5%
240 ml παστεριωμένο γάλα ελαφρύ
1 κουταλιά γλυκού βανίλια
2½ αλεσμένες μπανάνες
½ κούπα σταφίδες
Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
¼ κούπας μαγιονέζα light
1/3 κούπας sour cream cheese
¼ κούπας φρέσκος χυμός λεμόνι
600 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου
¼ κούπας μαγιονέζα light
1/3 κούπας sour cream cheese
¼ κούπας φρέσκος χυμός λεμόνι
600 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου
Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)
2 κουταλιές γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλιά γλυκού φρέσκο τριμμένο πιπέρι
1 κουταλιά γλυκού αλάτι
1 κουταλιά γλυκού πάπρικα
½ κούπα τριμμένο ψωμί σικάλεως
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κούπα γάλα 1,5%
1 αυγό
1 ασπράδι αυγού
4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου (200 γρ. το καθένα)
1 κουταλιά γλυκού φρέσκο τριμμένο πιπέρι
1 κουταλιά γλυκού αλάτι
1 κουταλιά γλυκού πάπρικα
½ κούπα τριμμένο ψωμί σικάλεως
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κούπα γάλα 1,5%
1 αυγό
1 ασπράδι αυγού
4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου (200 γρ. το καθένα)
Υλικά (Μερίδες Συνταγής 4)
4 αυγά βραστά
4 κούπες πράσινα λαχανικά
2 κουταλιές σούπας σέληνο ψιλοκομμένο
100 γρ. κανιστός σολομός
3 κουταλιές σούπας άνηθος
¼ κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα light
Αλάτι και πιπερι
Υλικά (Μερίδες Συνταγής 3)
¼ κούπας αμύγδαλα
1 σκελίδα σκόρδο
½ κουταλιά γλυκού μέλι
½ κουταλιά γλυκού μουστάρδα
2 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο
2 κουταλιές γλυκού καστανή ζάχαρη
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 μαρούλι ψιλοκομμένο
1 κούπα φρέσκες ψιλοκομμένες φράουλες
2 τομάτες ψιλοκομμένες
120 γρ. φέτα τριμμένη
Αλάτι και τριμμένο πιπέρι
Υλικά (Μερίδες συνταγής 6)
8 κούπες σπανάκι φρέσκο
2 κούπες φρέσκα ψιλοκομμένα μανιτάρια
¼ κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές σούπας φρέσκος χυμός λεμονιού
2 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο
1 κουταλιά γλυκού μέλι
2 κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα
Αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι
½ κουταλιά γλυκού πάπρικα
Μερίδες Συνταγής: 4
Συστατικά:
Ζύμη:
1 χτυπημένο αυγό
¼ κούπας γάλα 0%
1/3 κούπας νερό
2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη
Πολύ λίγο αλάτι
Γέμιση:
100 γρ. σοκολάτα υγείας
1 κούπα ψιλοκομμένες φράουλες
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:
Μερίδα: ¼ συνταγής
Θερμίδες: 225 kcal
Πρωτεΐνη: 5,4 γρ.
Υδατάνθρακες: 30 γρ.
Λίπος: 10,3 γρ.
Φυτικές Ίνες: 2,5 γρ.
Οδηγίες:
Σε ένα μπωλ αναμείξτε όλα τα συστατικά της ζύμης και χτυπήστε τα. Σε αντικολλητικό σκεύος ψήστε με το ελαιόλαδο τη ζύμη για 4-5 λεπτά σε μέτρια φωτιά φτιάχνοντας 4 κρέπες. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και αναμείξτε με τις φράουλες.
Πηγή: www.dietstories.gr
Υλικά
1 πακέτο κοτόπουλο φιλέτο κοτόπουλο (700 γρ. περίπου)
1 ντομάτα ψιλοκομμένη σε κυβάκια
1 μαρούλι ψιλοκομμένο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και δυο χρώματα μαρούλι για να είναι πιο εντυπωσιακό)
2 καρότα στον τρίφτη
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
100 γραμ. τριμμένο τυρί κίτρινο μαλακό και γλυκό (της αρεσκείας σας)
100 γραμ. τριμμένο τυρί ρεγκάτο καπνιστό
λίγα κρουτόν
1 σάλτσα barbeque έτοιμη
αλάτι, πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο