Πόσο νερό χρειαζόμαστε την ημέρα;

Οι ανάγκες σε νερό εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες όπως το σωματικό βάρος του ατόμου, την ηλικία, τη σωματική δραστηριότητα που κάνουμε, την εποχή του χρόνου κ.τ.λ.. Επιπλέον, οι ανάγκες ποικίλουν στα διάφορα στάδια του κύκλου της ζωής. Για το μέσο ενήλικο άντρα και γυναίκα οι ημερήσιες ανάγκες είναι 2800 και 2000ml αντίστοιχα. Μπορούμε να καλύψουμε τις ημερήσιες απαιτήσεις σε υγρά από όλα τα υγρά που καταναλώνουμε (με εξαίρεση τα σκληρά αλκοολούχα ποτά), τα στερεά τρόφιμα που μας παρέχουν ένα ποσοστό νερού αλλά και από το νερό που δημιουργείται στο σώμα μας από το μεταβολισμό των τροφών για την παραγωγή ενέργειας (νερό μεταβολισμού).

Ημερήσιο ισοζύγιο προσλαμβανόμενου και αποβαλλόμενου νερού σε ενήλικη γυναίκα 60kg με καθιστική ζωή.
Αποβαλλόμενο νερό
Ούρα                                                         1100ml
Νερό κοπράνων                                          100ml
Πνεύμονες (εκπνεόμενος αέρας)                200ml
Δέρμα (άδηλος αναπνοή, εφίδρωση)          600ml
Σύνολο	2000ml
Προσλαμβανόμενο νερό
Υγρά                                                         1000ml
Νερό τροφών                                              700ml
Νερό μεταβολισμού                                   300ml
Σύνολο	2000ml