Μπαγκέτα με καπνιστή γαλοπούλα και παρμεζάνα

synthel_baguette.jpg

Υλικά (για 4 άτομα)

2 μεγάλες μπαγκέτες κομμένες στη μέση
8 φέτες καπνιστή γαλοπούλα με χαμηλά λιπαρά
4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
8 φέτες ντομάτας
Λίγα φύλλα ρόκας
4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα με λίγες θερμίδες
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με την παρμεζάνα, ανοίξτε τις μπαγκέτες κατά μήκος και αλείψτε τις με το μίγμα. Προσθέστε σε κάθε μπαγκέτα από 2 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας, 2 φέτες ντομάτας λίγα φύλλα ρόκας και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr